Kue Moho Fiber Creme

Liat deh warnanya syantiikk banget 😍😍 Bentuknya juga cantik, bisa mekarr.. Besok coba bikin yang ungu ahh 😁
Pas bikin ini tadi tiba² ujan deres, waduhh padahal resepnya pake ragi, dingin² gini takut ga jadi ntar 😂 Akhirnya di taruh sebelah magicom 🙈 Alhamdulillah berhasil 😆
Source : Bunda Ei
Kue Moho Fiber Creme
Liat deh warnanya syantiikk banget 😍😍 Bentuknya juga cantik, bisa mekarr.. Besok coba bikin yang ungu ahh 😁
Pas bikin ini tadi tiba² ujan deres, waduhh padahal resepnya pake ragi, dingin² gini takut ga jadi ntar 😂 Akhirnya di taruh sebelah magicom 🙈 Alhamdulillah berhasil 😆
Source : Bunda Ei
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan.. Kupas ubi, cuci bersih, potong², lalu kukus kurleb 5 menit..
- 2
Timbang ubi, masukkan ke dalam blender, tambahkan fiber creme + air, blender sampai tercampur rata..
- 3
Masukkan semua bahan B dan ubi yang sudah diblender tadi ke dalam wadah, lalu mixer sampai semua tercampur rata..
- 4
Tutup wadah tsb dengan plastik wrap / serbet bersih, taruh di tempat hangat supaya ragi bekerja (kurleb 1 jam 15 menit)
- 5
Sembari nungguin adonan di bagi² ke tempat² kecil, kukusannya sambil di panasin (bagian atas kukusan beri serbet)
- 6
Taruh paper cup roti di atas loyang bulat mini.. Tuang adonan ke bagian tengah sampai hampir penuh biar ntar bisa mekar sempurna..
- 7
Kukus selama 15 menit api besar.. Sebelum buat ngukus, pastikan kukusannya udah panas dan beruap banyak yaa.. Beri jarak antar adonan, jgn di dempet²in.. Pas lg ngukus jangan di buka² tutupnya.. Liat deh jadi ngembang banget 😆
- 8
Ini yang aku taruh di mangkuk.. Kurang penuh isinya, jadi engga begitu mekar sempurna 🙈 Resep ini jadi 5 buah cup + 2 buah mangkuk kecil..
Resep Serupa
-
Kue Moho Fiber Cream Kue Moho Fiber Cream
Kalo punya ubi, ini salah satu resep yang recomended. Enakkk😋😋 dan sehatt (edisi pakai fiber cream). Satu telur, jadinya banyak, 17 buah. Metode all in, gampang buatnya. Ini Kue Moho yang di buat dengan fiber cream. Ubinya saya pakai ubi merah, sesuai stok yang ada. Jika ingin buat Moho dengan santan/susu bisa cek di galeri saya ya judulnya "Moho Ubi Ungu"Seperti juga Ubi Ungu, Ubi Merah adalah indikator basah, yang akan berubah warnanya seiring dengan zat basa yg di pertemukannya. Dalam hal ini zat basanya adalah garam. Ubi Merah ketika bertemu garam, warnanya kan berubah jadi kuning. Itulah kenapa hasil akhirnya kuning ya. Saya buat roti dengan ubi merah, ada garamnya juga, hasil akhir rotinya kuning seperti kayak buat roti labu kuning.#cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #moho #kuemoho #mohoubimerah #fibercream #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #homecooking #kuetradisional #kueindonesia #resepfibercream #homemadelovers #resepkuhariini #fibercream#cookpadcommunity_bandung#berburucelemekemas #resolusi2019 Bunda Ei -
Kue Moho Ubi Fiber Creme Kue Moho Ubi Fiber Creme
Source: Bunda Ei.Kue moho ini merupakan salah satu jajanan khas daerah. Hanya saja dari hasil googling ada beberapa sumber yang menyatakan kue ini berasal dari Pati, Semarang, juga Solo. Seiring berkembangnya kuliner di Indonesia, kue ini menjadi banyak variasi selain versi original. Kali ini salah satu variasi yang saya buat bahan yang dikembangkan adalah ubi dan fiber creme. Untuk menghasilkan kue moho yang mengembang cantik ini butuh ragi instan yang masih fresh, lama menyimpan adonan hingga 75 menit, menuang adonan hingga mendekati penuh ke dalam cetakan kue dan api yang besar saat mengukus... Dan hasilnya... Alhamdulillah senangnyaaa berhasil..😍😍😍.#pekaninspirasi#pekan_JajananDaerah#cookpadcommunity_flores Dapur Ummi MHF -
Kue Cucur Fiber Creme Kue Cucur Fiber Creme
Source:@fibercreme.ternyata enak juga bikin kue cucur pake fiber creme😍yuk dicoba ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Kue Putu Ayu Fiber Creme Kue Putu Ayu Fiber Creme
#Dirumahaja bikin mamak2 musti bolak balik dapur krn stok logistik di meja makan cepet abis😆.Setelah beberapa hari bikin cake terus, skrg ganti kue tradisional. Pakai bahan yg ada di rumah. fannani -
Kue Mutiara Hunkwe Fiber Creme Kue Mutiara Hunkwe Fiber Creme
Batam, 2022 May~~~~~~~♥︎~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers ❣Salah satu kue tradisional khas Nusantara ini dibuat dari campuran tepung hunkwe, sagu mutiara, dan santan. Tapi di resep ini saya modifikasi dengan memakai fiber creme. Kudapan dengan rasa manis dan gurih ini bisa disajikan sebagai camilan saat sedang santai bersama keluarga terkasih 💞💗❣#PGBA_Week16#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia#CookingWithLove#ResepIthaSubekti#KueTradisional Itha Subekti -
Kue Moho Kue Moho
Alkhamdulillah akhirnya bisa setoran beres Clover bulan Oktober, bikin kue Moho pakai ubi ungu tapi sayang banget warnanya kurang cantik 😓 tapi soal rasa tetap enak.Cooksnap resep mbak @Henny160#Beres_KueMoho#BeresClover_Oktober2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Rachma Nita -
Kue kranjang fiber creme kukus Kue kranjang fiber creme kukus
Dikasih kue kranjang waktu imlek, bingung mau dimakan gmn, akhirnya ber-ide dgn bahan yg sudah ada dirumah.Adriella SKD
-
Kue Moho Kue Moho
Kue Moho asalnya dr kota Pati,jateng.bagi sy sdh tak asing lg kue moho yg sprt ini,kebetulan jaman ABEGE dl sy prnh tinggal di magelang 8 thn,hampir setiap pagi ibu sy beli moho,jd apal betul rasa moho asli dan yg KW..di kota Magelang msh bnyk penjual kue moho sprt ini di pasar2 tradisional,kue moho yg sprt ini langka,kebanyakan kue Moho yg di jual menggunakan ragi instant jatuhnya kayak kue apem atau bakpao😉,sedangkan kue moho yg asli menggunakan ragi dr tape singkong,proses pengistirahatan biang dr kue moho (ragi tape singkong) ini sekitar 12 jam,ada jg yg sampe 1 hari atau 2 hari,sedikit berbeda aroma dan rasa yg menggunakan ragi instant dng tape singkong(peyeum),sy lbh suka kue moho yg peragiannya dr tape singkong,mirip sm panukuik(pankace asal sumbar)yg peragiannya jg pake tape singkong.Alhamdullilah bisa buat si moho dng ragi tape singkong sendiri sekarang,ngubek2 resep di CP hny pny mbk @ulfani chusdayanti Nur Azizah, yg pakai ragi tape singkong/peyeum,krn resep2 di luaran kue moho yg asli begini sdh jarang😊tentunya trimakasih banyyakkk buat mbk ulfa😍😘 yg sdh share resep ini,dan sy reshare kembali😍aahhh senangnya bisa buat ini😍.#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta @d14r -
Kue Lapis Fiber Creme Kue Lapis Fiber Creme
Fiber creme pengganti santan dan tinggi serat,dalam rangka menghabiskan tepung beras bikin yang simple dan gak ribet.tetep aja bikin yang gak ribet karena ada bayi yang lagi aktif2nya.lapis ini kenyal dan enak banget wangi. tutysetiawan -
Kue Lapis Fiber Creme Kue Lapis Fiber Creme
Recook dari mbak Dhiah Odie. Nyari resep kue lapis yang non santan biar sekalian bisa dimakan neneknya anak-anak. Alhamdulillah, pertama kali nyoba bikin kue lapis, hasilnya ga mengecewakan. Walaupun kayaknya nanti malem bakal encok pinggang 😅😅 Masih anget aja udah dipaksa2 potong ama si bocah. Dian Prihatini -
Kue Moho Kue Moho
#5reseppertamakuUdah lama banget pengin bikin kue ini. Beli ubinya udah lama, eksekusi baru hari ini. Dibelain masih pusing, nekat bikin lah daripada penasaran. Mumpung anak udah libur sekolahnya, ye kaaan...Ubinya bukan ungu ternyata pemirsaahhh... jadi diakalin tambah pewarna oranye😂 dan kurang gonjreng😂Source bunda Nila Iswahyudi, resep punya cici Linagui. Aku bikin setengah resep aja. Jadi 12 cup gede. Sayangnya mekarnya masih malu2. Cuma senyum gitu😂. Tapi enak, ciyuss...Yummy...😋 dhia Aksara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar