Kue Moho Fiber Creme

Dapoer_AY
Dapoer_AY @Dapoer_AY
Batam

Liat deh warnanya syantiikk banget 😍😍 Bentuknya juga cantik, bisa mekarr.. Besok coba bikin yang ungu ahh 😁

Pas bikin ini tadi tiba² ujan deres, waduhh padahal resepnya pake ragi, dingin² gini takut ga jadi ntar 😂 Akhirnya di taruh sebelah magicom 🙈 Alhamdulillah berhasil 😆

Source : Bunda Ei

#5resepterbaruku
#Cookpadcommunity_Batam

Kue Moho Fiber Creme

Liat deh warnanya syantiikk banget 😍😍 Bentuknya juga cantik, bisa mekarr.. Besok coba bikin yang ungu ahh 😁

Pas bikin ini tadi tiba² ujan deres, waduhh padahal resepnya pake ragi, dingin² gini takut ga jadi ntar 😂 Akhirnya di taruh sebelah magicom 🙈 Alhamdulillah berhasil 😆

Source : Bunda Ei

#5resepterbaruku
#Cookpadcommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 230 mlair biasa
  3. 20 grfiber creme
  4. 150 grubi orange (kukus)
  5. Bahan B
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtragi
  8. 1 butirtelur ayam (kocok lepas)
  9. 180 grgula pasir
  10. 250 grtepung terigu (segitiga biru)
  11. 50 mlminyak sayur (bimoli)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan.. Kupas ubi, cuci bersih, potong², lalu kukus kurleb 5 menit..

  2. 2

    Timbang ubi, masukkan ke dalam blender, tambahkan fiber creme + air, blender sampai tercampur rata..

  3. 3

    Masukkan semua bahan B dan ubi yang sudah diblender tadi ke dalam wadah, lalu mixer sampai semua tercampur rata..

  4. 4

    Tutup wadah tsb dengan plastik wrap / serbet bersih, taruh di tempat hangat supaya ragi bekerja (kurleb 1 jam 15 menit)

  5. 5

    Sembari nungguin adonan di bagi² ke tempat² kecil, kukusannya sambil di panasin (bagian atas kukusan beri serbet)

  6. 6

    Taruh paper cup roti di atas loyang bulat mini.. Tuang adonan ke bagian tengah sampai hampir penuh biar ntar bisa mekar sempurna..

  7. 7

    Kukus selama 15 menit api besar.. Sebelum buat ngukus, pastikan kukusannya udah panas dan beruap banyak yaa.. Beri jarak antar adonan, jgn di dempet²in.. Pas lg ngukus jangan di buka² tutupnya.. Liat deh jadi ngembang banget 😆

  8. 8

    Ini yang aku taruh di mangkuk.. Kurang penuh isinya, jadi engga begitu mekar sempurna 🙈 Resep ini jadi 5 buah cup + 2 buah mangkuk kecil..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer_AY
Dapoer_AY @Dapoer_AY
pada
Batam
Kolaborasi antara istri dan suaminyaa.. Istrinya masak, suaminya yang makaaan 😂😂😂Lagi cuti masak, jadi cuti dulu upload² resepnya 😘 Sibuk sama nak bayi 😍
Lebih banyak

Komentar

Ester
Ester @cook_9582631
Fiber creme dan air boleh ganti air santan ga?

Resep Serupa