Oseng pare anti pahit
Cara Membuat
- 1
KUNCI UTAMA MENGHILANGKAN PAHIT PARE : buang biji tengah pare. cincang setipis mungkin pare. beri garam 1sdm dan rendam dalam air panas. tunggu dingin, remas remas pare seperti meremas santan sampai sekiranya getah / lendir yg ada dipare tidak terasa, karna getah itu yg membuat pahit. setelah itu cuci menggunakan air biasa 2 sampai 3 kali. incip pare dengan cara di gigit sedikit kalau sudah tidak pahit pare bisa langsung dimasaaak
- 2
Kalau masih pahit berarti meremasnya kurang kuat waktu mencuci tadi hehe ulangi lagi yaaa 💪
- 3
Cincang tahu kecil kecil, goreng kering terlebih dahulu. goreng kering juga teri. tiriskan
- 4
Cincang halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan cabai hijau. tumis semua bumbu menggunakan minyak bekas gorengan ikan teri. setelah harum, masukaan ikan teri dan tahu. masukkan saus tiram, kecap, penyedap rasa dan garam. cek rasa
- 5
Bila sudah pas, masukkan pare dan beri sedikit air. aduk rata dan tunggu air meresap semua. siap dihidangkaaaaan ❤️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Oseng pare anti pahit Oseng pare anti pahit
Halo bunda2 pejuang ASI, salah satu asi booster yang bagus adalah pare. Tak banyak org suka makan sayur ini, karna rasanya yg pahit. Tapi ada tips nya lo biar pare gak brasa pahit (kalao pencinta pare ya kurang mantap klo gak pahit, hhee). Caranya gini bunda : baluri pare dengan garam, lalu remas2, kemudian cuci bersih sampai air nya gak berwarna hijau (getah). Siap di masak parenya. 😁
-
Oseng pare anti pahit Oseng pare anti pahit
Gimana sih cara masak pare biar nggak begitu pahit? Yuk ikuti resep spesial #dirumahaja
-
-
Oseng pare anti pahit Oseng pare anti pahit
Sudah lama pengen makan oseng pare, dan kali ini dicobalah bikin oseng pare. Hasilnya, waktu diincip tidak terlalu pahit, dan ternyata waktu dimakan pakai nasi putih parenya ga pahit... 😍Kuncinya adalah potong tipis2, remas pakai garam dan memasaknya sampai layu.Selamat mencoba*disclaimer: level ke-pahit-an di lidah tiap2 orang ternyata beda2. Kata sy dan mamak tidak pahit, tetapi kata suami masih pahit
-
Oseng pare anti pahit Oseng pare anti pahit
Kesukaan saya dan pak suami, salah satu menu buka puasa tadi sore... Oseng pare campur tempe & ebi dimasak puedees 🤤
-
Oseng Pare anti Pahit Oseng Pare anti Pahit
Keinget masa kecil, ibuk pernah masak ini dan ternyata aku waktu bocil suka sayur ini klo dioseng. udah lama banget ga makan oseng pare langsung eksekusi.
-
-
Oseng pare toge anti pahit Oseng pare toge anti pahit
Aqu suka bgt sm pare tp selalu Ada rasa pahit tertinggal ,pikir 2 gmn crnya yah akhirnya aqu cb rebus pare sebentar tp msh ttp kriuk koq rasanya , blh d coba yaaa
-
Oseng Pare Anti Pahit Oseng Pare Anti Pahit
Pareeee.. suka banget sama sayur pahit ini. Pahitnya bikin nagih. Masak sepiring gini dimakan sendiri, karna suami ga suka pare, tapi kadang mau nyicipin walaupun sedikit. Tambah gurih loh kalau masaknya ditambah ebi. Biar ga terlalu pahit, sebelum dimasak diuleni dulu pakai garam, diperas airnya. Terus pas dioseng biarkan air menyusut jangan tambah air lagi (warisan dari Mama). Saya suka pare yang krenyes-krenyes begini. Kalau mau matang, tambahkan air sedikit saja. Selamat mencoba..#PejuangGoldenApron3
-
-
Oseng pare non pahit Oseng pare non pahit
Memasak pare tanpa meremas tetapi tidak pahit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar