Caterpillar Sausage Bread (Roti Sosis)
Ini resep yg sama yg pernah saya share, cuma kali ini dibentuk kepang... Saya tulis lagi ya resepnya... 😊
Caterpillar Sausage Bread (Roti Sosis)
Ini resep yg sama yg pernah saya share, cuma kali ini dibentuk kepang... Saya tulis lagi ya resepnya... 😊
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan 1 sampe rata kecuali air es. Masukin air es harus sedikit2 yaa... Diliat, kalo dirasa cukup jangan disemuain airnya... Krn tergantung dr kelembaban tepungnya. Uleni terus sampe kalis licin, gula larut. Berikutnya masukkan bahan 2, uleni lagi terus sampe kalis elastis. Kalo ditarik bisa transparan nggak sobek. Istilahnya windowpane.
- 2
Pindah ke wadah, tutup plastic wrap. Diamkan 1 jam sampe ngembang 2x lipat. Kempiskan adonan, timbang @50gr, bulat2kan semua sampe habis. Gilas adonan memanjang, taruh sosis di tengah, gulung,cubit2 ujungnya biar nggak mbrodol (lepas). Bentuk seperti di foto atau sesuai selera. Diamkan lagi 1 jam sampe jadi 2x lipat ukurannya. Oleh roti dengan bahan oles dan beri topping.
- 3
Panaskan oven di suhu 150 derajat. Panggang di rak bawah selama 12-13 menit, pake api atas bawah. Panas2 olesi pake butter atau margarine yaa...supaya permukaan tetep lembab dan lebih mengkilap 😋
- 4
Pindah di cooling rack, dinginkan. Simpan di tempat tertutup atau boleh diplastikin satu satu biar tetep empuk rotinya yaaa...
Resep Serupa
-
Caterpillar Sausage Bread / Roti Isi Sosis Caterpillar Sausage Bread / Roti Isi Sosis
Inovasiin roti dengan sosis seperti roti ala bakery. Resep dough aku tetap setia ama doughnya ci tintin yg metode overnight, boleh dicek ya diresep aku yg "Tuna Mayo Bun" atau "Fried Tuna Mayo Bun"
-
Caterpillar Bread (Roti Sosis) Caterpillar Bread (Roti Sosis)
Niat awal ingin membuat pizza, tp apa daya ngga punya topping. Cuma punya sosis doang. Dijadikan roti saja lah, toh juga rasa hampir2 mirip hehehePakai resep roti yg ekonomis aja hehe, soalnya mau dijual sebagian sekalian tes pasar jugasihhh.Aku buat 2x resep, biar banyak. Pakai otrik sekali masuk 2 loyang. Bayangin aja kejar2an sm waktu proofing, rempong sebenarnya apalagi di daerah aku puaannaasss pollll.#PejuangGoldenApron3
-
Caterpillar Bread (Roti sosis) Caterpillar Bread (Roti sosis)
Ngemil lagi..ngemil lagi 🌹Ini roti favorite keluarga dirumah 💖
-
Sausage Bread (Roti Sosis) Sausage Bread (Roti Sosis)
Bismillah..Resep roti ini bisa digunakan untuk buat roti unyil, roti sobek, roti burger, hotdog, donat, atau roti² lainnya. Dijamin Rotinya sangat lembut !Tafadholna dicoba^^#PejuangGoldenApron3
-
Caterpillar sausage (Roti sosis) Caterpillar sausage (Roti sosis)
Tahun baru gak kemana-mana. Masih nguplek saja dengan dapur. Ngeroti. Meski terkadang terlihat ribet dan lama, tapi sungguh saat roti yang kita buat itu matang, rasanya sebanding banget! Roti hangat fresh from the oven plus aroma harum roti saat dipanggang yang memenuhi indera penciuman 😋😋Untuk Caterpillar sausage ini masih menggunakan metode tangzhong. Karena tadi buatnya satu adonan saya bagi menjadi 2 yaitu Cofee Bun dan Caterpillar sausage.Resep dough-nya bisa dilihat di resep Cofee Bun ya Bunda...happy baking 💞💞
-
-
Sausage Bread a.k.a Roti Sosis Sausage Bread a.k.a Roti Sosis
Ceritanyaaa... Lg iseng aj pengen bikin roti sosis bt paksu & bocils. Markiceekkk...
-
Roti Sosis (Caterpillar Bread) Roti Sosis (Caterpillar Bread)
Bismillah.. sebenarnya ini pakai adonan sisa bikin cheese garlic bread, tapi resepnya saya tulis terpisah supaya tidak membingungkan. Satu resep yang saya tulis ini menghasilkan 8 buah roti sosis dengan ukuran seperti di bakery2. Proses membuatnya jauh lebih sederhana daripada cheese garlic bread, rasanya pun lebih cocok di lidah 🤭 Selamat mencobaa#PejuangGoldenApron2
-
298. Sausage Bread (Roti Sosis) 298. Sausage Bread (Roti Sosis)
Jarang beli roti soalnya suka bikin sendiri..Lihat resep roti lainnya :#ResepAnekaRoti_Julie07#GenerasiAprontis#RotiSosis#CookpadCommunity_Tangerang
-
Caterpillar Bread| Roti Sosis | Oven Tangkring Caterpillar Bread| Roti Sosis | Oven Tangkring
Resep roti ini aku rebake dari buku mbak Dinni "Laris Manis Bakulan @Dinniroti"Modifikasi pada topingnya, di resep asli pakai campuran saus bolognese juga, karena gak punya aku skip yaNote:Takaran untuk campuran saus sesuaikan selera ya, sambil dicicip biar pas 😁#BalonChallenge#YangBikinEnak#SuJu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar