298. Sausage Bread (Roti Sosis)

Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Jarang beli roti soalnya suka bikin sendiri..

Lihat resep roti lainnya :
#ResepAnekaRoti_Julie07

#GenerasiAprontis
#RotiSosis
#CookpadCommunity_Tangerang

298. Sausage Bread (Roti Sosis)

2 orang berencana membuat resep ini

Jarang beli roti soalnya suka bikin sendiri..

Lihat resep roti lainnya :
#ResepAnekaRoti_Julie07

#GenerasiAprontis
#RotiSosis
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
16 pcs
  1. 500 gramtepung protein tinggi
  2. 120 gramgula pasir
  3. 30 gramsusu bubuk
  4. Vanila bubuk secukupnya (optional)
  5. 2 sdtragi instan
  6. 2kuning telur
  7. 80 grammargarin
  8. Sejumputgaram
  9. 100 mlsusu cair
  10. 150 mlair dingin
  11. Topping:
  12. Sosis
  13. Saus tomat
  14. Saus sambel (kalau suka)
  15. Keju parmesan
  16. Oregano/parsley bubuk

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Dalam mikser, campur semua bahan kering, kuning telur, aduk rata. Masukkan susu cair, air dingin secara bertahap, Aduk rata. masukkan margarin, aduk sebentar, terakhir masukkan sejumput garam dan sisa air seluruhnya. Mikser sampai adonan kalis.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 16 bagian (+/- 60 gram) bulatkan biarkan 15 menit.

  3. 3

    Ambil adonan rol menjadi bentuk persegi, beri saos, masukkan sosis, gulung. Kerat-kerat atas roti.

  4. 4

    Celupkan kedalam air, keratbalurkan dengan keju parmesan, garnish dengan oregano bubuk dan biji wijen. Proofing selama +/- 60 menit.

  5. 5

    Panggang +/- 20 menit pada suhu 180 derajat.

  6. 6

    Keluarkan dari oven dan siap dinikmati 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Hello 😀 Saya mulai menulis di Cookpad tanggal 12 Oktober 2022.Ada cinta dalam setiap masakan yang tersaji dirumah ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa