Steamboat Ala Ala

Name: Steamboat Ala Ala
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bakso ikan (potong jadi 2); 4 buah sosis (potong menyamping); Bakso kepiting (aku skip); Bakso sayur (aku skip); Tahu jepang (aku pakai tahu biasa, dipotong2 jadi 6 bagian); Otak2 singapore (aku skip); Kani roll (aku skip); 1 ikat pok coy; secukupnya Sawi putih; 2 buah bawang pre (aku pakai loncang, dipotong kasar); 1 ikat daun seledri; 1 liter air kaldu rebusan ayam (aku tambahi air biasa juga, biar kuahnya agak banyak); 1 sdt merica bubuk; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap ikan; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm bawang putih goreng; secukupnya Garam dan gula

Tria @Trias34

Solo

Hujan2 gini memang enaknya buat yang anget2.
Mumpung ada beberapa stok frozen food di kulkas, akhirnya buat steamboat tapi pakai bahan seadanya dirumah.
Resep aku dapat dari ig @yummy.idn
Untuk bumbu aku pakai sama, tapi untuk isian aku modifikasi sedikit.
Biar g bingung, aku tetep tulis sesuai resep aslinya saja ya 😊
Buatnya mudah kok, tinggal cemplung2 doang. Rasanya g kalah juga sama steamboat di resto2 😁

Lebih banyak

Steamboat Ala Ala

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

Bahan Isian :
5 buahbakso ikan (potong jadi 2)
4 buahsosis (potong menyamping)
Bakso kepiting (aku skip)
Bakso sayur (aku skip)
Tahu jepang (aku pakai tahu biasa, dipotong2 jadi 6 bagian)
Otak2 singapore (aku skip)
Kani roll (aku skip)
1 ikatpok coy
secukupnyaSawi putih
2 buahbawang pre (aku pakai loncang, dipotong kasar)
1 ikatdaun seledri
Bahan Bumbu :
1 literair kaldu rebusan ayam (aku tambahi air biasa juga, biar kuahnya agak banyak)
1 sdtmerica bubuk
2 sdmkecap asin
2 sdmkecap ikan
1 sdmminyak wijen
2 sdmbawang putih goreng
secukupnyaGaram dan gula

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus kaldu ayam, lalu masukkan merica bubuk, kecap asin, kecap ikan, dan minyak wijen. Rebus hingga air mendidih.
2

Masukkan bakso ikan, bakso salmon, sosis, bakso kepiting, bakso seafood, dan otak2 singapore. Tunggu agak matang (kurang lebih 5 menit).
3

Masukkan bawang pre dan daun sledri. Masak hingga mendidih.
4

Masukkan tahu jepang dan kani roll. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan pakcoy, sawi putih, dan bawang putih goreng serta garam dan gula. Tes rasa
5

Angkat dan sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tria @Trias34

pada 23 Maret 2019 00.57

Solo

Komentar

Resep Serupa

Steamboat Ala Ala Steamboat Ala Ala

Ceritanya kepegen steamboat ala ala foodcourt di mall mall gt... mager... mw pergi2 puasa puasa jg bkinlah sdri simple bgt kok bumbu n bhannya... 😁😁

Mama_Kenzo_Khayla
Steamboat ala ala Steamboat ala ala

Edisi malas masak nemu bakso ikan di freezer, langsung eksekusi buat bocah

Andina
Steamboat Ala Rumahan Steamboat Ala Rumahan

Kangen banget mau makan di mall.. pengen sushi, shabu2, suki, dll... makannya bikin ini aja untuk mengobati kangen makanan itu.... hehehe

Mama Uthie
Steamboat Ala Anak Kos Steamboat Ala Anak Kos

#masihdirumah aja, ngulik didapur lagi, keliatannya ini resep rumit, padahal simple banget, istilahnya tinggal cemplung. Nhah bahan cemplungnya ini yg bisa dibikin sesuai selera. Selamat berkreasi. Note: mohon maaf tidak menyertakan foto step by step untuk menjaga kebersihan masakan. #dirumahaja #wfh #makanenak #makansehat #anakkos

Ira Andini
Steamboat Ala Rumahan Steamboat Ala Rumahan

Cek tutorial diYoutube DAPUR EMAKSayuran sesuaikan selera masing2 ya..

Dapur Emak
Steamboat ala ala wkwk Steamboat ala ala wkwk

Halo anak kos... sayang banget nggak sih kalo punya bahan makan sisa... ayo eksperimen wkwk... Btw, maaf ya kalo nggak bisa ngira2 ukurannya.. soalnya buat sayurannya aku ambil beberapa yang masih selamat (belum kuning atau kering) hehe.

Nida Yera
Steamboat tomyum ala ala Steamboat tomyum ala ala

Berhubung tumben manado lg mendung dan kepengen yg anget plus asem, begitu liat kulkas ada steamboat kemasan yang tinggal dibuat kuahnya aja. Dgn bumbu ngasal tapi hasilnya enaakkkk kokkk.

Nadia Hermika Farahdiba
Steamboat Steamboat

Bisa menggunakan campuran kecap asin dan cabe rawit untuk menambah rasa pedasnya !

MASAKAN NIEK
Steamboat ala Ummi Steamboat ala Ummi

Assalamu'alaikum 😃 Saya dan suami sama-sama alergi terhadap seafood udang 🍤, jadi saya ganti udang dengan bahan lainnya yang tidak kalah mantap rasanya 😊 Resep ini boleh dikreasikan dengan tambahan jenis protein lainnya seperti daging sapi 🐮, ayam 🐓, ikan 🐟, cumi-cumi 🐙 atau lainnya. Jika Anda pecinta makanan pedas bisa ditambahkan cabe 🌶 kedalam kuahnya, atau dibuat sambal terpisah. Steamboat sederhana ini mudah dibuat dan tidak memakan waktu lama. Selamat mencoba 🤗🤗🤗

Winda Ummu Fadhil
Steamboat Steamboat

Suka sama sajian 1 ini 😁 Isiannya rame dan komplit. Awal² kenal beli di food court, mahal jg ya, isinya dikit sey 🤭 Trs ada yg jual kemasan jadi, tp kok cm sedikit... Dasar saya ga mau rugi akhirnya saya tambahin macem² sdr 😅 eh... enak.

Gal Chan
Steamboat Steamboat

suka makan steamboat di resto kan ya? harganya sudah tentu tidak murah. kali ini saya akan membuat steamboat versi simple ala saya. selamat mencoba :)

dapur_pantry
Steamboat Steamboat

Tomyam adabi dan kuah ceker. Buat dua kuah dengan bahan dasar yang sama. Lagi coba pengen bumbu tomyam instan dari adabi, enak juga segar. Enaknya sih ditambah udang dan cumi cuma nggak ada stoknya yasudah apa adanya deh.

Andrianine

Rekomendasi Resep Lainnya