Crispy Chicken Fillet

Noorhayati Sabrine
Noorhayati Sabrine @noorhayatisabrine
Bangkok

Awalnya karena ayam goreng habis, masih ada stok dada ayam di freezer, adop resep cookpad, cuss buat ayam tepung krispi 🖤
#ResepPertamaku
#5resepterbaruku

Crispy Chicken Fillet

9 orang berencana membuat resep ini

Awalnya karena ayam goreng habis, masih ada stok dada ayam di freezer, adop resep cookpad, cuss buat ayam tepung krispi 🖤
#ResepPertamaku
#5resepterbaruku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1dada ayam (Iris menjadi lembaran tipis)
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungBawang Putih
  4. 3 sdmLada
  5. Bahan untuk dilumuri pada ayam
  6. 1Jeruk nipis (diperas)
  7. Bumbu halus
  8. Secukupnyagaram
  9. SecukupnyaKaldu bubuk
  10. SecukupnyaTepung krispi instan
  11. SecukupnyaTepung roti
  12. 1 butirtelur (Kocok lepas)
  13. Secukupnyaair matang

Cara Membuat

  1. 1

    Iris Dada Ayam menjadi lembaran tipis dan potong ayam sesuai ukuran yang diinginkan, kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Siapkan wadah kedap udara untuk menyimpan ayam yang akan diolah. Lumuri ayam dengan jeruk nipis peras, diamkan 30 menit di dalam kulkas.

  3. 3

    Setelah 30 menit, bersihkan ayam. Lalu, lumuri ayam dengan bumbu halus+garam+Kaldu bubuk dan air hingga ayam cukup terendam. Simpan dalam kulkas untuk siap digoreng. (saya biasanya malam dibuat untuk goreng pagi, atau pagi buat, malam digoreng)

  4. 4

    Untuk menggorengnya, siapkan minyak untuk menggorengnya.

  5. 5

    Sementara menunggu minyak panas, siapkan 3 wadah untuk ¹telur, ²tepung krispi, ³tepung roti. Baluri ayam dengan telur, lalu pindahkan dengan membaluri di tepung krispi sambil dicubit ayamnya, kemudian pindahkan di tepung roti dan baluri lagi hingga menutupi semua Bagian. Tes minyak. Jika sudah siap, masukan ayam satu per satu. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Noorhayati Sabrine
Noorhayati Sabrine @noorhayatisabrine
pada
Bangkok
Mama baru yang baru belajar masak👩‍🍳 dan ternyata bikin happy yaa memasak makanan yang disuka keluarga 😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa