Crispy Chicken Fillet

Name: Crispy Chicken Fillet
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr fillet ayam; 1 butir telur; 1/2 buah jeruk lemon (bisa diganti jeruk nipis); 100 gr tepung terigu; 1 sdm garlic powder; 1 sdt lada bubuk; 1 sdm garam; 100 gr tepung roti; 500 ml minyak goreng

Azelia Adly @azeliadly

Depok

Perasan jeruk lemon membuat ayam terasa segar. Its easy and super simple. Lets try 😊

Lebih banyak

Crispy Chicken Fillet

Azelia Adly @azeliadly

Depok

Perasan jeruk lemon membuat ayam terasa segar. Its easy and super simple. Lets try 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

250 grfillet ayam
1 butirtelur
1/2 buahjeruk lemon (bisa diganti jeruk nipis)
100 grtepung terigu
1 sdmgarlic powder
1 sdtlada bubuk
1 sdmgaram
100 grtepung roti
500 mlminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Slice fillet ayam melebar sampai ketebalan yg diinginkan, kemudian cuci bersih. Beri sedikit perasan jeruk lemon, garlic powder, garam dan merica, aduk sambil sedikit di remas2. Simpan dalam kulkas kurleb 30 menit agar bumbu meresap. Keluarkan ayam.
2

Campur tepung terigu dg garlic powder, merica dan garam.
3

Gulingkan ayam ke dalam tepung, kemudian masukan ke dalam telur yg sdh dikocok lepas, ulangi sampai 2/3 kali.
4

Baluri dg tepung roti, tekan sedikit agar melekat.
5

Goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.