Manisan Kolang-kaling Leci Nata de Coco

Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih
Palembang

Kalo liat manisan ini pasti inget lebaran soalnya di rumah mama pasti ada kolang-kaling merah campur buah..segeerr 😋😆
Setiap mama buat kok kayaknya lamaaa prosesnya..hi hi hi..dasar anaknya aja yang ga sabaran 😊😁
Kebetulan suami beli kolang-kaling 1 kilo..lumayaan bisa dibikin manisan buat buka puasa 💃💃
Nah..resep ini saya campur2 resep mama sama resepnya mba Iien Soegi, poko'e tetep me rah..tetep suegeerr..dan manis 😄😊😉

#CookpadCommunity_Palembang

Manisan Kolang-kaling Leci Nata de Coco

15 orang berencana membuat resep ini

Kalo liat manisan ini pasti inget lebaran soalnya di rumah mama pasti ada kolang-kaling merah campur buah..segeerr 😋😆
Setiap mama buat kok kayaknya lamaaa prosesnya..hi hi hi..dasar anaknya aja yang ga sabaran 😊😁
Kebetulan suami beli kolang-kaling 1 kilo..lumayaan bisa dibikin manisan buat buka puasa 💃💃
Nah..resep ini saya campur2 resep mama sama resepnya mba Iien Soegi, poko'e tetep me rah..tetep suegeerr..dan manis 😄😊😉

#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

180 menit
10 porsi
  1. 1 kgKolang-kaling
  2. SecukupnyaAir cucian beras
  3. 500 mlAir
  4. SecukupnyaSirup cocopandan, saya pake 4 centong sayur
  5. 2 sdtPewarna merah rose
  6. 5 cmKayu manis
  7. 5 bhCengkeh
  8. 1 klgBuah leci
  9. SecukupnyaNata de coco

Cara Membuat

180 menit
  1. 1

    Rendam kolang-kaling dengan air cucian beras selama 1 jam (air cucian beras sebagai pengganti air kapur). Kemudian cuci bersih kolang-kaling. Kukus selama 15 menit. Sisihkan

  2. 2

    Rebus air, kayu manis, cengkeh dan sirup sampai mendidih. Masukkan kolang-kaling, tambahkan pewarna. Aduk rata. Masak hingga matang dan meresap. Angkat dan dinginkan. Campur dengan leci kaleng dan nata de coco. Sajikan dingin lebih nikmat 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Laily Agustien (Ummifaizfaqih)
Laily Agustien (Ummifaizfaqih) @cook_ummifaizfaqih
pada
Palembang
Fulltime Mom yang suka banget mencoba berbagai macam resepOwner @Pempek Ummi Palembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa