36. Semur ikan bandeng

Kreasi GeeGallery
Kreasi GeeGallery @Ninoha_geegallery
Jawa Tengah

Orang tua lagi ngidam pengen dimasakin ikan bandeng, yasudah mari kita buat bandeng kuah semur #ikanjanganditawar

36. Semur ikan bandeng

3 orang berencana membuat resep ini

Orang tua lagi ngidam pengen dimasakin ikan bandeng, yasudah mari kita buat bandeng kuah semur #ikanjanganditawar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 ekorikan bandeng (dibagi jadi 6 bagian)
  2. 3 butirtelur
  3. Kecap
  4. Garam
  5. 1 sdmgula merah
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 🌰Bahan yang dihaluskan :
  8. 1 sdtbiji lada
  9. 1 pcskemiri
  10. 2 siungbawang putih
  11. 1 ruasjahe
  12. 🔪 bahan yang di potong-potong:
  13. 5 buahcabe hijau
  14. 3 buahcabe merah
  15. 5 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus dahulu telurnya. Sambil merebus telur kita siapkan bahan-bahan yang diiris dan di haluskan

  2. 2

    Setelah semua siap, sekarang panaskan wajan diisi minyak untuk menumis bumbu halus.

  3. 3

    Masukkan bumbu yang telah dihaluskan tadi, sampai keluar aroma, selanjutnya masukkan bahan yang dipotong-potong sampai sedikit layu

  4. 4

    Lalu masukkan ikan bandeng yang sudah di cuci dan bersihkan tadi dan jangan lupa telur rebusnya juga ya mom

  5. 5

    Aduk-aduk dengan bumbu, tambahkan sedikit air. Lalu tambahkan gula, kecap, garam, gula merah

  6. 6

    Tunggu sampai airnya sudah mendidih dan lauknya (ikan dan telur) sudah berubah warna coklat. Cek rasa ya mom. Jika dirasa sudah pas, dan air sudah mendidih saatnya matikan kompor dan platting. Have a trying mom

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kreasi GeeGallery
Kreasi GeeGallery @Ninoha_geegallery
pada
Jawa Tengah
Seseorang yang suka food hunter selama merantau di luar kota dan mencoba eksperimen ulang menu makanan yang pernah dipesan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa