Petis kangkung

Tutik_bundaananhaydar
Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21
Jawa Tengah

Biasanya beli petis kangkung ni di tukang rujak deket rumah. Tp berhubung puasa libur deh jualannya, pdhl sdh pengen banget petis kangkung. Resep ini hasil pengamatan sy selama beli petis kangkung di "bude rujak" , cmn klo di bude rujak suka ditambah msg, sy gk pake. Bunda yg suka pedas, cobain yukk

Petis kangkung

18 orang berencana membuat resep ini

Biasanya beli petis kangkung ni di tukang rujak deket rumah. Tp berhubung puasa libur deh jualannya, pdhl sdh pengen banget petis kangkung. Resep ini hasil pengamatan sy selama beli petis kangkung di "bude rujak" , cmn klo di bude rujak suka ditambah msg, sy gk pake. Bunda yg suka pedas, cobain yukk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 ikatkangkung, potong"
  2. 3 bhcabe merah
  3. 2 bhcabe rawit merah
  4. 30 grgula merah
  5. 1 bhjeruk sambal
  6. 5 sdmpetis
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 bhbawang putih
  9. 1/4 sdtterasi bakar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kangkung, lalu rebus. Tiriskan

  2. 2

    Haluskan cabe, bawang, gula, petis, garam dan terasi. Beri perasan jeruk sambal (jeruk ini yg bikin rasanya khas, jd gak boleh dilewatkan y). Koreksi rasa

  3. 3

    Tata kangkung dalam piring, siram dengan sambal petis. Atau boleh langsung dicampur dicobek dengan sambalnya. Sajikan. Paling enak dimakan pake kerupuk gendar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tutik_bundaananhaydar
Tutik_bundaananhaydar @dapoerbunda21
pada
Jawa Tengah
traditional foods lover, love cooking but still amateur on baking. Gak pandai plating apalagi photo" makanan, lets learn together....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa