Udang Saus Padang

uMi chan
uMi chan @umichanscooking

Mulai masak lagi dan kepengen makan udang,, pas bgt dpt udang yg gede2 mantap, langsung lah di eksekusi

Udang Saus Padang

10 orang berencana membuat resep ini

Mulai masak lagi dan kepengen makan udang,, pas bgt dpt udang yg gede2 mantap, langsung lah di eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang
  2. Bumbu ulek
  3. 6 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 7 buahcabe merah
  6. 7 buahcabe rawit merah
  7. Bumbu tambahan
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1 lembardaun jeruk
  11. 1 sdmSaus tiram
  12. 1 sdmKecap manis
  13. 2 sdmsaus tomat
  14. 1/2 buahtomat
  15. Secukupnya
  16. Gula merah
  17. Lada bubuk
  18. Kaldu ayam bubuk
  19. Garam
  20. Gula pasir
  21. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas udang sisakan bagian kaki dan daging, biar rasa manis dari udang tetap ada

  2. 2

    Ulek bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe), iris daun bawang, geprek jahe

  3. 3

    Siapkan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai mateng, masukkan jahe dan daun jeruk, aduk lagi, masukkan udang dan air secukupnya, aduk2. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, garam, gula pasir, gula merah, lada bubuk, kaldu bubuk, aduk rata, terakhir masukkan daun bawang dan tomat, aduk2.. setelah kelihatan sudah matang dan bumbu meresap, matikan kompor dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uMi chan
uMi chan @umichanscooking
pada
Seorang istri yg sedang belajar masak utk suami tercinta 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa