Salada Timun Samad's

Name: Salada Timun Samad's
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 1/2 kg timun; 3 btr telur ayam sudah direbus; 1 ons emping sudah digoreng; 6 siung bawang merah iris sudah digoreng; 1 sdm cuka; sejumput garam (untuk timun); 🍍 bumbu halus 🍍; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; sejumput garam (untuk timun); 1 sdt penyedap rasa

Brenda Marsalia @bremarsal

Jakarta

Ini resep turun temurun dari nenek buyut di keluarga Samad 😁 Mama kalau bikin ini cuma pas bulan Ramadhan, kalau ada ini berasaaa banget bulan puasa nya Ma sya Allah laa quwwata illa billah 💕

Lebih banyak

Salada Timun Samad's

Brenda Marsalia @bremarsal

Jakarta

Ini resep turun temurun dari nenek buyut di keluarga Samad 😁 Mama kalau bikin ini cuma pas bulan Ramadhan, kalau ada ini berasaaa banget bulan puasa nya Ma sya Allah laa quwwata illa billah 💕

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

1/2 kgkentang
1/2 kgtimun
3 btrtelur ayam sudah direbus
1 onsemping sudah digoreng
6 siungbawang merah iris sudah digoreng
1 sdmcuka
sejumputgaram (untuk timun)
🍍 bumbu halus 🍍
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
sejumputgaram (untuk timun)
1 sdtpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Iris kentang dan timun tipis (saya pakai alat iris sehingga setipis keripik kentang). Cuci kentang yg sudah diiris hingga getah keluar, baru goreng hingga garing dengan api sedang.
2

Taburi timun iris dengan garam, aduk hingga merata.
3

Campur bumbu halus dan bawang goreng. Pisahkan kuning telur dan putih telur dari telur yang sudah direbus, campur kuning telur dengan bumbu halus. Aduk.
4

Campur kentang goreng, emping, timun, irisan putih telur, cuka dan bumbu halus. Aduk hingga bumbu merata.