Kare Ayam

Verlina Intan
Verlina Intan @verlinaintan
Malang, Jawa Timur

Rindu masakan bersantan😄

Kare Ayam

23 orang berencana membuat resep ini

Rindu masakan bersantan😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/4 kgayam
  2. 1 sachetsantan kara
  3. 1 buahmarkisa
  4. 2 buahwortel
  5. 1 buahtomat
  6. 2daun salam
  7. 2daun jeruk
  8. Bumbu Halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 7 buahcabe rawit
  12. 4 buahcabe merah besar (buang biji)
  13. 4 butirkemiri
  14. 1/2 ruaskunyit
  15. 1/2 ruasjahe
  16. 1/2 ruaslengkuas
  17. Secukupnyagaram,gula,penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong dan cuci bersih ayamnya. Rebus hingga matang.

  2. 2

    Kupas, cuci, dan potong wortel, markisa, serta tomat.

  3. 3

    Haluskan/uleg semua bumbu diatas.

  4. 4

    Tumis bumbu hingga harum. Masukan daun salam, daun jeruk, garam, gula, penyedap, dan air secukupnya untuk kuah.

  5. 5

    Masukan wortel dan markisa. Tambahkan santan. Masukan ayam yang sudah direbus. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Verlina Intan
Verlina Intan @verlinaintan
pada
Malang, Jawa Timur
Cooking enthusiast. Seorang anak kost yang mencoba hidup sehat dan hemat.Find me on instagram @verlinaintan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa