Hotteok tradisional

Mencoba salah satu kudapan tradisional korea. Masih pake isian kacang dan gula. Berbeda dg yg biasa saya beli di mal banyak varian isi seperti ovomaltine dkk..
Source : irene
Hotteok tradisional
Mencoba salah satu kudapan tradisional korea. Masih pake isian kacang dan gula. Berbeda dg yg biasa saya beli di mal banyak varian isi seperti ovomaltine dkk..
Source : irene
Cara Membuat
- 1
Campurkan ragi dan air hangat, diamkan 10 menit. Biarkan sampai berbusa, kalo tdk berbusa buang saja ya, ganti dengan yang baru
- 2
Campurkan tepung terigu dan tepung ketan, ayak. Lalu tambahkan minyak goreng, gula dan garam. Aduk rata
- 3
Campurkan air ragi/biang ke dalam tepung, aduk rata dengan tangan kemudian tutup dengan kain bersih dan biarkan sampai 1 jam hingga mengembang
- 4
Sambil menunggu adonan mengembang/proofing, campur kacang dengan madu dan gula. Aduk rata
- 5
Ambil adonan dan timbang kurleb 50-55 gram, pipihkan dan isi dengan isian kacang. Lalu bulatkan
- 6
Masak di atas teflon dengan api kecil, bolak balik sambil di tekan hingga pipih
- 7
Sajikan saat hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hotteok Traditional Hotteok Traditional
Source:Irene.konon katanya ini cemilan khas korea.duh bener bener mantap deh rasanya.manisnya juga pas.saya bikin setengah resep.yuk intip resepnya #Berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia Dapur neetasyl -
Hotteok Hotteok
Pecinta drama korea pasti sudah tidak asing dengan camilan yang satu ini. Hotteok bisa disebut sebagai pancake, bedanya, hotteok menggunakan ragi dan tambahan tepung ketan dalam adonannya. Isian dari hotteok sendiri bisa bervariasi, mulai dari yang klasik, yakni campuran gula, kayu manis, dan kacang-kacangan hingga variasi baru seperti mozzarela. nilamikasari -
Hotteok Hotteok
Hotteok adalah panekuk berisi pasta kacang, dijual sebagai makanan jajanan Korea Selatan.Kue ini enak dimakan sewaktu masih hangat sehingga populer sebagai kudapan sewaktu musim dingin.Ini pertama kali saya bikin dan mencicipi hotteok, enak....Biasanya cuma lihat di drakor sekarang bisa bikin sendiri, ternyata mudah membuatnya.Sumber: nirastorytummy#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Bandung#BandungArisanRecook4_Nirastorytummy#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Hotteok Hotteok
Salah satu jajanan khas korea yang bahan dan cara membuatnya sangat mudah ☺ Teksturnya chewy, garing dan gula merah yg meleleh bikin ketagihan 😋Tips :#Terigu jangan terlalu banyak agar hasilnya tidak keras.#Sisi adonan yang berupa sambungan saat mengisi isian diletakkan di bawah pada saat menggoreng agar isian tidak bocor.#Isi hotteok bisa bervariasi sesuai dengan selera. Misal kacang, cokelat, keju, kacang merah, dsb asiyahtsabita -
Hotteok Hotteok
Suka diledekin sbg fans Drama Korea jalur Pandemi. Alias baru kenal drakor pas kebanyakan rebahan saat pandemi hihihi.Salah satu yg menarik di Drakor yaitu aneka macam masakan atw makanan khas Korea.Walau pada saat masaknya baru sadar kl ga terlalu asing2 amat sm bahan2 yg dipakainya.Salah satu yg jd favorit dirumah tuh Hotteok ini.Kmrn pas buka Cookpad kok nemu resep Hotteok dr @augiefelicia yg kayaknya wajib di coba.Ternyata.. iniihh pas banget sm yg aku mau..Tapi ijin ya ada bbrp yg aku rubah sedikit, sesuai bahan yg ada dirumah.Yuukk aah lanjut ke resepnya.Ga ada salahnya dicoba lhoo hehehheSemoga bermanfaat Yaa ☺️ Alyssa Usman -
Hotteok Hotteok
Bismillahirrahmanirrahim... Postingan keempat Ikut ngeramein GA nya mbak Devy @Mamup_Recipes yang temanya masakan Korea. Happy Milad mbak Dev semoga umur yang tersisa menjadi umur yang barokah, sehat selalu. Aamiin.Resep yang keempat ini aku buat pancake khas Korea. Aku suka banget. Tapi, resep kali ini aku pakai resep yang beda. Dicampur dengan tepung ketan. Isiannya juga dikasih kacang tanah. Lebih khas dan kaya rasa.#GoDaan_GA-MamaUpay#Goda_Paders#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#Cookpad_Paders#anies_kitchen anisatur raehan -
Hotteok Hotteok
Masih edisi drakor, resep hotteok ini pas banget untuk sarapanDinikmati selagi hangatBener2 sederhana dan gampang untuk dicoba, bahannya juga mudah ditemukan diwarung2 terdekatUntuk adonan kulitnya terdiri dari campuran tepung terigu dan tepung ketanIsiannya kali ini menggunakan bahan yg ada di dapur, gula aren, kacang tanah dan kayumanis bubukSebenarnya varian untuk isian bisa bermacam2 tergantung selera masing2Kuy... daripada penasaran, cuzz kita ceki2 resepnya Siti Solehatun
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar