Cinnamon Rolls
Halo Sobat Cookpad :)
Beberapa waktu lalu aku share Ubi Ungu Pandan Rolls, kali ini saatnya Cinnamon Rolls muncul ya :D. Untuk resep ini aku pakai resepnya Mba Fitri Sasmaya dgn sedikit modifikasi untuk bahan olesan saja :). Berbeda dengan Ubi Ungu Pandan Rolls, resep ini memakai Cream Cheese sebagai bahan glaze-nya. Rasanya? ENAK! :D. Tekstur rollsnya empuk dan fluffy. Tetap empuk sampai keesokan harinya. Jika sobat tidak mau memakai cream cheese utk glazenya, sobat bisa ganti dengan sugar glaze biasa ya dan utk resepnya sobat bisa kepo-in Ubi Ungu Pandan Rollsnya :).
Yuk dicoba ya Cinnamon Rollsnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
*Note:
- aku hanya pakai setengah resep dari yang dianjurkan. Dan menurutku itu lebih dari cukup untuk rolls yang aku buat. Namun jika sobat merasa kurang cukup, silahkan didouble resep glazenya ya :)
Cinnamon Rolls
Halo Sobat Cookpad :)
Beberapa waktu lalu aku share Ubi Ungu Pandan Rolls, kali ini saatnya Cinnamon Rolls muncul ya :D. Untuk resep ini aku pakai resepnya Mba Fitri Sasmaya dgn sedikit modifikasi untuk bahan olesan saja :). Berbeda dengan Ubi Ungu Pandan Rolls, resep ini memakai Cream Cheese sebagai bahan glaze-nya. Rasanya? ENAK! :D. Tekstur rollsnya empuk dan fluffy. Tetap empuk sampai keesokan harinya. Jika sobat tidak mau memakai cream cheese utk glazenya, sobat bisa ganti dengan sugar glaze biasa ya dan utk resepnya sobat bisa kepo-in Ubi Ungu Pandan Rollsnya :).
Yuk dicoba ya Cinnamon Rollsnya. Selamat mencoba dan happy baking! :)
#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad
*Note:
- aku hanya pakai setengah resep dari yang dianjurkan. Dan menurutku itu lebih dari cukup untuk rolls yang aku buat. Namun jika sobat merasa kurang cukup, silahkan didouble resep glazenya ya :)
Cara Membuat
- 1
Bahan Biang. Campur menjadi satu semua bahan biang. Aduk sampai gula larut. Diamkan selama 10 menit sampai berbusa.
- 2
Tuankan bahan biang kedalam bahan A. Aduk rata. Ulen sampai setengah kalis. Jika dirasa adonan masih kering, tambahkan susu cair sedikit-sedikit sampai adonan tidak kering. Masukkan bahan B.
- 3
Ulen adonan sambil sesekali dibanting sampai kalis dan elastis (window pane) seperti gambar dibawah ini. Bentuk permukaan adonan akan terlihat licin dan mulus.
- 4
Bulatkan adonan. Letakkan didalam wadah. Tutup (bisa menggunakan kain bersih atau plastic wrap). Diamkan adonan sampai mengembang dua kali lipat.
- 5
Kempiskan adonan. Letakkan adonan keatas permukaan meja yg telah ditaburi dgn tepung. Giling tipis, bentuk persegi panjang. Oleskan rata bahan filling.
- 6
Gulung adonan. Potong-potong adonan menjadi 9 bagian menggunakan benang supaya bentuknya tetap bulat. Caranya letakkan benang dibawah adonan, lalu silangkan benang sampai adonan terputus. Letakkan keatas loyang ukuran 24x24x3cm yg telah dialaskan kertas roti. Tata rapih. Untuk hasil yg lebih kecil, silahkan potong menjadi 12 bagian (3x4) dgn memakai loyang ukuran 25x30cm.
- 7
Tutup dengan plastic wrap atau kain bersih. Diamkan sampai mengembang 2x lipat (aku membutuhkan waktu kurleb 45mnt). Panggang rolls kedalam oven yg telah dipanaskan 15mnt sebelumnya di suhu 180 derajat celcius selama 20-25 menit. Begitu matang. Angkat. Jika sobat mau, sobat bisa oleskan margarin atau butter keatas cinnamon rolls selagi panas
- 8
Bahan Glaze. Masak semua bahan glaze sampai cream cheese mencair. Aduk bahan glaze sampai meletup-letup dan kental. Saring. Lalu siramkan ke atas cinnamon rolls yg baru saja matang. Tips: untuk hasil glaze yg rapih, sobat bisa masukkan glaze kedalam plastik segitiga (piping bag), gunting ujungnya. Lalu semprot keatas rolls :). Enjoy dan nikmati selagi hangat :D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Cinnamon Rolls ini hasil recook dari resepnya mbak Fitri Sasmaya...walau cuma 1 telur hasilnya empuk😊Bikinnya buru-buru karena mau ngantar anak ke ultah temannya, jadinya kurang rapi deh...tapi emang aslinya saya nggak pinter bikin yang rapi, hehehe...Saya paling suka sama CinRolls nya TLJ yang isinya banyak, jadi ini saya tambahkan kismis, cranberry, almond slice, mixed peel...pokoknya apa yang ada di kulkas😁Untuk cream cheese nya karena nggak punya saya ganti dengan spread cheese biasa, trus ini resep aslinya pakai butter, tapi karena lagi nggak ada saya pakai margarine.Ok deh, ceritanya kepanjangan...berikut resepnya ya....#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
kesukaan krucil cinnamon rolls dengan tambahan topping cream cheese and its so yuummmyyy😍😍😍😍
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Source : Fitri SasmayaUdah kebayang roti ini pasti manis dan haruum sekali krna pakai kayu manis bubuk.. Dan ternyata beneran weenakk... Sy akan tulis resepnya sesuai yg dr mba fitsas, tp utk glaze nya sebenarnya sy buat sendiri dari keju Cheddar parut... Wkwkkwkwk krna g ada cream cheese di rumah, jd ini glaze KW 🤣🤣 tp rasa tetep mantul 🥰
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
.The Cinnamon Rolls .....Rasanya manis legit dari karamelisasi palm sugar yang dipanggang. Aroma cinnamon yg khas. Dan gurih dari topping cream cheese. Resep buka cookpad, link on bio 🥰 @ Cikarang Selatan
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
#fiftycentsofdotsSelain donat, cinnamon rolls itu menempati posisi kedua dalam list food #soulmate aku, cuma aku ndak suka makannya pake cream cheese, jadi yaa gitu aja dimakan.Kalo biasanya selalu beli, ini kali pertama baking my second soulmate ini, rasanya sih okelah, considering this is my first cinnamon rolls baking, bahkan rotinya masih lembut sampe keesokan harinya loh 🥰🤤Menyenangkan loh pas baking seluruh rumah langsung wangi kayu manis, resep dapat dari @KreasiLovelyMari makan..
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Sudah beberapa kali bikin cinnamon rolls buat sarapan dan bekal sekolah, kebetulan anak-anak lagi suka banget. Resepnya termasuk yang lumayan cepet ya, dalam 1 jam kita bisa makan roti anget fresh from oven.Adonan rotinya ini saya modifikasi dari resep bubble bread, dan ternyata cocok banget buat Cinnamon Rolls. Tekstur rotinya sendiri sedikit crunchy diluar tapi lembut didalam, ditambah lagi manis legit brown sugar dan aroma kayu manisnya bikin gak cukup kalo makan sepotong.Untuk topping sebetulnya opsional, tapi yang pasti lebih enak pakai topping ya. Untuk resepnya saya terinspirasi dari resep cheese glaze nya chef Devina.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Selain roti isi kelapa, cinnamon rolls ini salah satu roti favorit bundo. Sukanya yang original atau hanya dengan sugar glaze, gak blenger makannya karena anak2 kurang doyan jadi gak ada yg bantuin ngabisin 😆😆#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Belum bisa move on dari roti sejenis di tempat saya dan temen2 suka ngumpul. Sederhana siy, tapi legit wangi kayumanis dan empuk. Nah kl mau puas mah buat sendiri aja ya, berbekal adonan roti empuk andalan saya, resepnya teh cantik Indy Hapsari.#moonaskitchen #pekaninspirasi
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Cinnamon rolls ini adalah roti pertama yang berhasil saya buat beberapa tahun lalu dan sangat disukai oleh si sulung. Sekarang adiknya juga doyan. Hujan-hujan dan sebelum semua pada cari camilan, lakukan tindakan preventif: bikin roti. Aroma cinnamon dan cream cheese frostingnya yang finger-lickin' good memang menggoda dan irresistable 😍
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
First Trial bikin cinnamon rolls, daaaan mpyuuuuuk. Begitu dikeluarin dr oven wanginya menggodyah hehehe. Manis+rasa rempahnya paaaas bgt 👌🏼
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Resep ini saya adaptasi dari channel Youtube Tasty. Ini saya tulis setengah resep dari video ya. Aslinya pakai full butter dan frostingnya pakai creamcheese. Tapi saya pakai bahan seadanya di dapur saja. Alhamdulillah jadinya enaak kata suami hehe
-
Cinnamon Rolls Cinnamon Rolls
Cinnamon rolls adalah makanan khas Inggris yang biasanya disajikan ketika natal.Aku re-cook resepnya dari channel youtube Tasty ya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar