Mushroom Alfredo Pasta

Dairy free, egg free, gluten free. Saya pakai gluten free pasta dari ladang lima dan jamur shiitake kering beli di pasar/supermarket. Nutritional yeast (optional) beli di online shop/toko bahan organik. #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019
Mushroom Alfredo Pasta
Dairy free, egg free, gluten free. Saya pakai gluten free pasta dari ladang lima dan jamur shiitake kering beli di pasar/supermarket. Nutritional yeast (optional) beli di online shop/toko bahan organik. #5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Masak pasta dalam air mendidih 8-11 menit. Matikan, tiriskan. Siapkan bahan untuk tumis: rendam jamur shiitake jika membeli yg kering (kurleb 4 jam), setelah mengembang potong-potong jamur. Potong juga bawang putih dan bombay.
- 2
Tuang oil, tumis bombay dan bawang putih. Setelah layu, harum dan bawang putih kecokelatan karamel, masukan jamur. Tumis sebentar, masukan susu. Didihkan sebentar sambil aduk, tambahkan garam, merica, lada hitam, dan bumbu lainnya. Aduk rata.
- 3
Terakhir masukan pasta, aduk rata dan matikan api (kompor). Mushroom alfredo siap dihidangkan 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar