Pindang masak cabe ijo pedas

Name: Pindang masak cabe ijo pedas
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kotak pindang (1 kotak biasanya berisi 2-3 ekor); 6 buah cabe hijau (potong serong); 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 2 tomat; 1/4 sendok teh garam; 1 sendok teh gula; 4-5 cabe kecil (atau selera); secukupnya minyak; secukupnya air; secukupnya penyedap rasa

Yulia Yusuf @cook_4884684

SURABAYA

Setiap kali masak ini, nasi di rumah cepet habis...😆😋

Lebih banyak

Pindang masak cabe ijo pedas

Yulia Yusuf @cook_4884684

SURABAYA

Setiap kali masak ini, nasi di rumah cepet habis...😆😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

2 kotakpindang (1 kotak biasanya berisi 2-3 ekor)
6 buahcabe hijau (potong serong)
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
2tomat
1/4 sendok tehgaram
1 sendok tehgula
4-5cabe kecil (atau selera)
secukupnyaminyak
secukupnyaair
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan pindang dengan membuang kepala dan kotoran diperutnya. Goreng pindang setengah matang.
2

Tiriskan pindang. Iris bawang merah dan bawang putih tipis. Iris serong cabe hijau. Iris tomat menjadi 4 bagian. Bila ingin rasanya lebih pedas, iris beberapa cabe kecil.
3

Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak. Bila telah harum masukkan tomat. Kemudian masukkan pindang dan tambahkan sedikit air. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa.
4

Masak hingga air menyusut (tapi tidak sampai habis). Angkat. Siap disajikan.