Buat kulitnya:
Campur tepung ketan dan kentang kukus, gula juga garam, aduk rata tuang air sedikit demi sedikit hentikan jika sudah bisa dibentuk.
bagi2 menjadi 6 bagian beri warna merah,kuning, orange, hijau, ungu dan biru atau sesuai selera
Ambil kurang lebih 20 gram tiap adonan, beri isian bulatkan.
Celup diair, Guling2 diwijen
Siap digoreng. masukkan onde2 kedalam minyak yang belum panas, pakai api kecil dulu, setelah onde2 mengapung besarkan apinya (pakai api sedang saja) goreng sampai mata