Oblok-oblok tempe bosok

Eni Zoey
Eni Zoey @jooe_cook

Lupa dikulkas ada tempe... sayang kalo dibungan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3porsi
  1. 1 papantempe bonto/bosok
  2. 2 lembarDaun salam
  3. 1 buahSere geprek
  4. 5 biji Cabe ijo potong sesuai selera
  5. Santan kara 1 yg segita
  6. Bumbu halus
  7. 1 ruaskunyit
  8. 3 butirkemiri
  9. secuilJahe
  10. 9 siungBawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 5 cmLengkoas
  13. 1 sdmKetmbar bubuk
  14. 1 sdtLada bubuk
  15. secukupnyaGaram gula
  16. 2 sdmGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu sampe harus dan berubah warna masuka serh daun salam aduk2... rata.

  2. 2

    Setelah bumbu harum masukan air 600ml aduk2.. lalu masukan santan aduk lagi biarkan mendidih. Sambil nunngu potong tempe adu2 lalu ditumbuk2. Atau bisa sesaui selera di potong dadu saja.

  3. 3

    Setelah santan mendidih masukan lada.. garam gula merah aduk sampe rata biarkan mendidih lagi baru masukan tempe yg sudah ditumbuk/potong. Aduk2. Masak sampe air kentel. Lalu cek rasa.. siap di santap. Selamat mencoba.

  4. 4

    Sambil nunggu mendidih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eni Zoey
Eni Zoey @jooe_cook
pada

Komentar (2)

Eni Zoey
Eni Zoey @jooe_cook
Lumayan enak.. tergantung selera.. lebih enak lagi klo pedes

Resep Serupa