Ayam dan telur pesmol

30 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongayam
  2. 3 butirtelur
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 buahjeruk nipis
  6. 1/2bumbu racik ayam goreng
  7. 1 buahtomat
  8. 6 buahcabe rawit
  9. Bahan halus
  10. 2 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 2 buahkemiri
  13. secukupnyaKetumbar
  14. 7bawang merah
  15. 3bawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bumbu racik ayam goreng lalu beri sedikit air dan rebus hingga air menyusut

  2. 2

    Biarkan sebentar, kemudian goreng

  3. 3

    Goreng telur ceplok (mata sapi)

  4. 4

    Setelah sudah, siapkan dan cuci bersih bahan bahan yang mau di haluskan. Kemudian blender

  5. 5

    Cuci bersih tomat, cabe rawit, daun jeruk dan daun salam. Kemudian potong kecil kecil tomat

  6. 6

    Tumis bumbu halus yg sudah diblender tadi, biarkan sampai agak harum lalu masukkan cabe rawit,tomat, dan daun daunan tadi kemudian beri air sedikit.

  7. 7

    Masukkan garam dan gula sesuai selera, apabila sudah masukkan ayam dan telur yang sudah digoreng tadi

  8. 8

    Koreksi rasa, apabila sudah pas biarkan sebentar biar bumbunya meresap

  9. 9

    Kemudian masukkan perasan jeruk nipis tadi lalu aduk kembali.

  10. 10

    Koreksi rasa apabila sudah pas angkat dan sajikan

  11. 11

    Selamat mencobaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Muthia Iswandy
Muthia Iswandy @cook_13818254
pada

Komentar

Resep Serupa