Kwetiau goreng telur

Yuchan Kitchen
Yuchan Kitchen @yuchankitchen
Jakarta barat

Ke pasar beli kwetiau sebungkus 4500 aja bisa buat makan ber-2 😊 bisa digoreng atau kuah, tp kali ini goreng aja ya mom.. Lebih enak lg kalau dikasih sawi dan kol tp sy gk pake sayur. Cus mom masak..

Kwetiau goreng telur

24 orang berencana membuat resep ini

Ke pasar beli kwetiau sebungkus 4500 aja bisa buat makan ber-2 😊 bisa digoreng atau kuah, tp kali ini goreng aja ya mom.. Lebih enak lg kalau dikasih sawi dan kol tp sy gk pake sayur. Cus mom masak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 porsi
  1. 1 bgkskwetiau basah
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 2 siungbwg putih
  4. 2 siungbwg merah
  5. 1daun bwg
  6. 4cabe rawit
  7. Secukupnyaudang atau bakso
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdmkecap ikan
  11. 1 sdtgaram
  12. Sedikitair

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Iris2 bwg putih, merah, daun bwg, cabe rawit, tumis sampai harum lalu masukkan udang/bakso.

  2. 2

    Masukkan kwetiau, kasih kecap manis, garam, lada dan kecap ikan. Aduk rata lalu tuang air sedikit

  3. 3

    Trakhir ciri khas sy, telur terakhir di masukkan spy lebi baur ke kwetiau yg agak basah setelah ditmbhkan air td. Stelah masukkan telur, aduk rata sampai air mengering dan kwetiau siap diangkat.

  4. 4

    Sajikan dengan ketimun atau kerupuk.

  5. 5

    Note: kualitas kwetiau menentukan rasa enak atau tdk kwetiau grg. Yg fresh lebih enak dan kenyal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuchan Kitchen
Yuchan Kitchen @yuchankitchen
pada
Jakarta barat
Masakan sy simple , enak dan gak ribet krn weekdays pagi2 hrs buru2 krn working Mom. Tapi walau working Mom, gk prnh lupa tugas utama jd istri dan mami 👍🏻 IG: @yuchankitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa