Tahu Guling

Name: Tahu Guling
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu; 100 gram tauge; Secukupnya minyak goreng; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit merah; 1 buah gula merah; 1 sdm cuka; 1 sdm garam; 75 ml kecap manis; 250 ml air mendidih; 5 siung bawang merah (iris tipis); 1 batang seledri (iris halus)

Mustika Rasa @cook_16313217

Indonesia

Tahu Guling

Mustika Rasa @cook_16313217

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 buahtahu
100 gramtauge
Secukupnyaminyak goreng
Bumbu-bumbu
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit merah
1 buahgula merah
1 sdmcuka
1 sdmgaram
75 mlkecap manis
250 mlair mendidih
Bahan taburan
5 siungbawang merah (iris tipis)
1 batangseledri (iris halus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan, tahu potong kotak lalu goreng hingga matang, angkat tiriskan
2

Tauge rendam dalam air mendidih lalu tiriskan, bawang merah iris tipis lalu goreng, seledri iris halus sisihkan
3

Cabe, bawang putih dihaluskan lalu masak bersama gula merah, kecap, cuka & garam hingga mendidih
4

Siap dihidangkan tata dipiring kecil berurutan tauge, tahu goreng siram bumbu beri taburan bawang goreng & irisan seledri