Cream of beet soup

Name: Cream of beet soup
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 60 gram buah beet; 600 ml white stock; 20 gram Onion; 20 gram tepung terigu; 20 gram butter; 20 ml cream; ½ sdt garam; ½ sdt pala

Rahayu NA @dapurafifah27

Sewon, bantul, yogyakarta.

Cream of beet soup

Rahayu NA @dapurafifah27

Sewon, bantul, yogyakarta.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

60 gram buah beet
600 ml white stock
20 gram Onion
20 gram tepung terigu
20 gram butter
20 ml cream
½ sdtgaram
½ sdtpala

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan, rebus buah beet ± 5menit lalu blender.
2

Cincang onion, panaskan butter hingga meleleh lalu masukka cincangan onion.
3

Masukkan tepung terigu hingga matang.
4

Masukkan white stock sedikit demi sedikit, lalu masukkan buah beet yang sudah diblender.
5

Panaskan ± 5 menit, tambahkan lada dan garam.
6

Turunkan dari api, tambahkan cream.
7

Sajikan sesuai yang diinginkan.