Spaghetti Carbonara

rocha novalina
rocha novalina @rocha_novalina
Palembang

Pas nonton di food network liat giada bikin ni resep kq kayak ny mudah banget, akhir nya coba2 sendiri deh,, sempet kesel gara2 spageti ny pas di saring tumpah tp untung toko deket rumah ada yg jual pasta nya

Spaghetti Carbonara

9 orang berencana membuat resep ini

Pas nonton di food network liat giada bikin ni resep kq kayak ny mudah banget, akhir nya coba2 sendiri deh,, sempet kesel gara2 spageti ny pas di saring tumpah tp untung toko deket rumah ada yg jual pasta nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 kotakspaghetti (kotak berukuran 200-250 gram)
  2. 1 sendok makanminyak
  3. 1 sendok tehgaram
  4. Bahan Saus Carbonara
  5. 200 gramdaging sapi giling bisa di ganti sosis kornet atau sesuai selera
  6. 1 siungBawang putih
  7. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  8. 400 mlsusu cair
  9. 100 gramkeju chedar
  10. sesuai seleraGaram
  11. sesuai seleraMerica bubuk
  12. sesuai seleraOregano
  13. secukupnyaMentega

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air tambahkan garam dan minyak goreng, setelah mendidih masukan spagetti usahakan tinggi air lebih dr tinggi spagetti

  2. 2

    Cincang bawang putih, kemudian iris tipis2 bawang bombay

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan mentega sampai harum usahakan jangan sampai coklat atau gosong karena akan berasa pahit. Masukan bawang bombay tumis kembali sampai bawang layu

  4. 4

    Masukan daging giling, masak sampai daging berubah warna. Setelah dirasa cukup tambahkan garam jangan terlalu banyak karna nanti kita akan menambahkan keju chedar yg telah diparut

  5. 5

    Masukan susu kedalam tumisan bawang dan daging yang tadi masak sampai mendidih matikan api, masukan keju chedar yang telah diparut aduk sampai keju chedar tercampur rata

  6. 6

    Koreksi rasanya dengan menambahkan garam dan merica bubuk. Jika dirasa pas masukan spagetti yabg telah di tiriskan aduk hingga tercampur rata dengan sausnya. Terkhir tambahan oregano sesuai selera

  7. 7

    Sajikan. Saya lebih suka makan spagetti ini dengan ditambah bawang bonbay yabg telah di karamelisasi. Resep bawang bombay ny bisa di lihat di resep saya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rocha novalina
rocha novalina @rocha_novalina
pada
Palembang
Emak2 yang selalu putar otak tiap hari karna bingung mau masak apa 😵
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa