Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahlabu siam ukuran sedang
  2. 2 buahwortel
  3. Telur rebus (saya skip)
  4. Air
  5. 1 bungkussantan kara
  6. Bumbu :
  7. 4 siungbawang merah
  8. 3 siungbawang putih
  9. 1 buahkemiri
  10. seujung jariJahe
  11. seujung jariKunyit
  12. 1 sdtgaram
  13. SejumputLada bubuk
  14. Gula merah
  15. 1/2scht royko ayam
  16. 2 buahdaun salam
  17. Sambal:
  18. 15 buahcabai rawit merah
  19. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci labu, wortel sesuai selera. Lalu Iris tipis bawang merah

  2. 2

    Haluskan bumbu bawang putih,kunyit, jahe, kemiri dan garam sampai halus.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bumbu halus, tambahkan sedikit air, lalu masukan labu dan wortel yg sudah d potong, aduk2 lalu tambahkan air sampai kira2 labu dan wortel empuk

  4. 4

    Tambahkan santan, royko,lada dan gula. Aduk2 jangan sampai santan pecah. Tes rasa dan tunggu sampai mendidih/matang

  5. 5

    Goreng bahan sambal cabai dan bawang putih, tambahkan garam dan haluskan

  6. 6

    Cara menyajikan: potong lontong /ketupat sesuai selera, tambahkan sayur dan kuah, lalu tambahkan sambal.

  7. 7

    Lontong sayur siap d hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fienahafidz
Fienahafidz @Fienahafidz93
pada
Cilacap - Jateng
sy ibu 1 anak yg g bisa masak, dan menuntut diri sendiri supaya bisa masak untuk keluarga tercinta...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa