Sayur Asem Bumbu Kuning

Adriana Hadi S
Adriana Hadi S @adrianahadis
Bogor

Requestan mama aku, minta di masakkin sayur asem kuning yang bumbu nya ditumis. Aku juga paling suka sama sayur asem jenis ini karena rempah nya lebih berasa dan makin seger😄
Aku buat gak terlalu pedes. Jadi pedes nya bisa di sesuain ya..

Sayur Asem Bumbu Kuning

21 orang berencana membuat resep ini

Requestan mama aku, minta di masakkin sayur asem kuning yang bumbu nya ditumis. Aku juga paling suka sama sayur asem jenis ini karena rempah nya lebih berasa dan makin seger😄
Aku buat gak terlalu pedes. Jadi pedes nya bisa di sesuain ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusbahan sayur asem (5 ribu)
  2. Bumbu ulek
  3. 4bawang merah
  4. 1bawang putih (gak pake jg gpp)
  5. 2 cmkunyit -+
  6. 3kemiri
  7. 5cabe merah keriting
  8. 1lengkuas
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 bungkus kecilasem jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air yang sudah dimasukkan ke dalam panci.

  2. 2

    Ulek bumbu bumbu tadi (aku uleknya gak terlalu halus dan gak terlalu kasar juga). Geprek lengkuas.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di ulek, masukkan juga geprekan lengkuas dan daun salam. Jika sudah wangi, masukkan ke air rebusan.

  4. 4

    Masukkan sayur yang keras dulu sprti jagung, melinjo dan labu. Masukkan juga garam, gula dan penyedap, lalu asam jawa. (asam nya sesuai selera)

  5. 5

    Jika sudah mendidih, baru masukkan sayuran yang sifatnya cepat matang seperti kacang panjang dan daun melinjo.

  6. 6

    Tunggu hingga matang, dan koreksi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adriana Hadi S
Adriana Hadi S @adrianahadis
pada
Bogor
Keep learn and practice :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa