Sayur Asem Bumbu Kencur
Cuaca Surabaya beberapa hari ini panas banget, suami request sayur yang bumbunya light aja biar seger. Jadi inget waktu tinggal di Jember, pernah diajarin masak sama tukang masaknya Ibuk kos. Dikasih resep sayur asem yang bumbunya cuma diiris2 aja & yang unik rasanya beda sama sayur asem biasanya.
Sayur Asem Bumbu Kencur
Cuaca Surabaya beberapa hari ini panas banget, suami request sayur yang bumbunya light aja biar seger. Jadi inget waktu tinggal di Jember, pernah diajarin masak sama tukang masaknya Ibuk kos. Dikasih resep sayur asem yang bumbunya cuma diiris2 aja & yang unik rasanya beda sama sayur asem biasanya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih sayur dan potong sesuai selera
- 2
Siapkan bumbu
- 3
Didihkan air
- 4
Masukkan bumbu iris,kencur, asem dan terasi
- 5
Masukkan sayur yg keras lebih dahulu (kacang,timun krai, toge,jagung)
- 6
Jika sayur sudah stengah matang,masukkan kol, kangkung,tomat & daun jeruk
- 7
Tambahkan gula,garam,penyedap & koreksi rasa. Angkat sesaat setelah itu.
- 8
Simple banget ya... Tinggal cemplung2 aja & yang pasti aromanya sama rasanya sedep banget.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar