Sayur asem bumbu kuning ceker

nuri
nuri @cook_8168513

Kangen masakan nenek di rumah 😢

Sayur asem bumbu kuning ceker

14 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan nenek di rumah 😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahceker
  2. Sayur asem
  3. Asem jawa 3 plastik yg 500.an/ lebih enak asem biasa
  4. Ulek & sangrai
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 cmjahe
  7. Sejumputketumbar
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. Tambahan
  11. 3 bijiCabe merah kriting
  12. Lengkuas geprek
  13. Bumbu secukup nya
  14. Garam
  15. Penyedap rasa
  16. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci sayur asem jangan smua y d campur, setengah y aja.

  2. 2

    Rebus ceker trlebih dahulu d panci lain sampai matang

  3. 3

    Di panci lain rebus air, kemudian masukan sayur asem yg lama matang y spt jagung, labu, melinjo,stelah mndidih masukan ceker nya

  4. 4

    Sangrai, jahe, ketumbar, bawang putih, bawang merah, kunyit

  5. 5

    Ulek bahan yg sudah d sangrai, setelah halus masukan kedalam rebusan air, kemudian masukan bahan tambahan cabe, dan lengkuas. Rebus sampai matang

  6. 6

    Rendam asem dengan air panas, ambil air ny saja. Masukan air nya kdalam panci

  7. 7

    Tambahkan gula,garam,penyedap rasa. Cek rasa

  8. 8

    Kemudian hidangkan.

  9. 9

    Saran: ini sy cabe y di ulek. Lebih enak jgn d ulek cukup di iris jadi 2 aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nuri
nuri @cook_8168513
pada
Baru belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa