Perkedel kentang simple

ollien
ollien @olin_1010
bandar lampung

serumah pling suka menu ini.. tmbah sambel nasi anget aja udh enak bgt. aplgi anak².. kadang digadoin aja tanpa nasi.. 🙈 ini adaptasi dr rsepnya mba Fitri sasmaya.. thanks mba.. sllu jd inspirasi sya... heheee..

Perkedel kentang simple

serumah pling suka menu ini.. tmbah sambel nasi anget aja udh enak bgt. aplgi anak².. kadang digadoin aja tanpa nasi.. 🙈 ini adaptasi dr rsepnya mba Fitri sasmaya.. thanks mba.. sllu jd inspirasi sya... heheee..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkentang
  2. 5 buahbawang merah
  3. 4 buahbawang putih
  4. 1 sdtlada bubuk
  5. 1kuning telur
  6. sckupnya garam,gula,penyedap
  7. daun bawang iris halus
  8. daun seledri iris halus
  9. 1putih telur untuk baluran
  10. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang,cuci bersih dah potong kecil².. goreng di minyak panas sampai matang,haluskan di cobek..

  2. 2

    Goreng juga bawang merah dan bawang putih.. haluskan..

  3. 3

    Campur semua bahan (kentang,duo bawang,beri gula,garam,lada,penyedap,kuning telur dan daun bawang/sledri..

  4. 4

    Aduk rata,bntuk bulat dan pipihkah.. lakukan hingga adonan habis..

  5. 5

    Panaskan minyak,kocok lepas putih telur,gulingkan perkedel yg sudh di cetak td lalu goreng di minyak panas api sedang.. jgn sering di bolak balik biar tidak hamcur.. tunggu sisi bawah agak kcoklatan baru balik,goreng smpai matang.. angkat sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ollien
ollien @olin_1010
pada
bandar lampung
good mood = good food 💜🍳🍩🍰🍱🍛🍝
Lebih banyak

Komentar (2)

ollien
ollien @olin_1010
coba ikutin ini mbaa.. yg pnting takaran nya pas,dan gak dibolak balik wktu goreng. insha Allah jadi kok...

Resep Serupa