Ini resep hasil dari googling yang sudah sy modifikasi. Saya buat kue ini dijual 1000an di kantin sekolah anakku.

Karena hari hujan, bawaany pengen makan, mana tanggal lg tua, jadi deh bolu irit resep kk may....berhasil!!!! Anak2pun kenyang walaupun cuma sekali hap😊😊😊

loyang 16/18cm (saya 20cm hasil pendek)suhu 170⁰c 40 menit api atas bawah

Inii Marmer ala bolu air yaa resepnya mirip bolu air yg dimodiv. Tapi tetap Y Rasanya ya ga selembut yg telornya banyak tapi lumayan lah ini ga seret bgt Juga 😄

First time bikin ini dan Alhamdulillah berhasil 🙂

Terinspirasi dari resep mbak Aning Han, yang kemudian saya sesuaikan dengan bahan2 yg ada di rumah. Bolu ini porsi mungil ya, saya cetak pakai mangkuk karena ngga ada cup atau cetakan bolu kukus di rumah.

Menggunakan metode pisah bahan basah dan kering, nyoba resep bolu yang cuma pake 1 telur, tanpa lemak (margarin, mentega, atau minyak) dan pakai banyak air. Makanya dinamakan bolu air. Setelah jadi, rasa bolunya seperti rasa bolu kukus meskipun dimasak dengan cara di oven. Kalo mau bikin warna bolu vanilla, takaran coklat bubuk diganti dengan tepung terigu dan bisa ditambah dengan vanilla extract atau susu bubuk agar lebih wangi.

Hari ini aku bikin bolu kukus dengan 1 butir telur. Hasilnya mekar dan enak loh. Agar warnanya cantik gunakan pewarna makanan yang berwarna terang, sesuai dengan bulan Desember yg penuh dengan suka cita .#Bakerpad_Community#Bakerpad_SemarakMerahHijau