Sop Merah Simple

Fiqi Putri
Fiqi Putri @fiqipuput

Memasak sayur memang sebaiknya tidak overcooked. Selain itu ketika disimpan di kulkas dan dipanaskan untuk dimakan esok hari masih dalam kondisi bagus. #5resepterbaruku #3weekschallenge

Sop Merah Simple

6 orang berencana membuat resep ini

Memasak sayur memang sebaiknya tidak overcooked. Selain itu ketika disimpan di kulkas dan dipanaskan untuk dimakan esok hari masih dalam kondisi bagus. #5resepterbaruku #3weekschallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-10 porsi
  1. 1 cupbakso (saya:bakso ikan lele homemade, resep di cookpad saya)
  2. 1 cupwortel
  3. 1-2 cuptomat
  4. 1 cupkacang polong
  5. 3 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah (1 bombay)
  7. 1 buahjahe
  8. Secukupnyagaram dan merica
  9. Secukupnyapala

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tomat 5 menit. Saring, buang ampas. Di wajan tumis semua bawang yg sudah dihaluskan. Tambah merica garam dan pala. Masukan hasil saringan tomat. Tambah sedikit air. Masukan wortel. Masak 10-15 menit. Untuk kacang polong rebus (dipanci lain) kurang dari 5 menit agar tidak overcooked, lalu tiriskan.

  2. 2

    Cara menyajikan taruh kacang polong di mangkuk. Tambahkan wortel dan kuah merah. Tambahkan bakso. Aduk rata.

  3. 3

    Alasan wortel, kacang polong dan bakso ditaruh di mangkuk terpisah kerena untuk disimpan di kulkas agar tidak benyek (terlalu lembek) dan bisa dipanaskan di panci untuk dimakan esok hari.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fiqi Putri
Fiqi Putri @fiqipuput
pada
🌱Healthy recipes. (mostly) endometriosis diet 🎗✨: Gluten-Free, No Eggs, No Dairy, No Soy (Kedelai), No Red Meat, No Refined Sugar, No Fried Food, No Alcohol, No Caffeine, No Carbonate Drinks. IG: @fiqipuput @pikubites ,Happy Cooking and Baking 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa