6. Stik Kentang Sambal Terasi

Pengen bikin stik kentang tapi sambalnya berbeda dari biasanya. Biasanya cuma pakai saos tomat atau saos sambal. Nah, aku ingat ada terasi tinggal 1 bungkus lagi. Bikinnya juga gampang. Yaudah langsung cuus...
#stikkentang_sambalterasi
#5resepterbaruku
6. Stik Kentang Sambal Terasi
Pengen bikin stik kentang tapi sambalnya berbeda dari biasanya. Biasanya cuma pakai saos tomat atau saos sambal. Nah, aku ingat ada terasi tinggal 1 bungkus lagi. Bikinnya juga gampang. Yaudah langsung cuus...
#stikkentang_sambalterasi
#5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan, kemudian cuci bersih (kecuali terasi ya😁). Goreng cabe keriting dan 5 bawang merah serta 2 bawang putih. Goreng hingga layu (keriput).
- 2
Sementara itu, kupas kentang dan potong panjang (seperti stik). Potong menggunakan alat pemotong lebih bagus biar ukurannya sama. Kemudian cuci hingga bersih. Potong daun bawang sesuai selera.
- 3
Setelah cabe layu, angkat dan giling bersamaan dengan bawangnya dan tambahkan garam. (Jangan terlalu halus). Kemudian, sangrai terasi dan kemiri sampai tercium wanginya. Setelah itu, giling bersamaan dengan cabe.
- 4
Lalu goreng kentang sampai berubah warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 5
Giling bawang merah dan putih sisa yang tadi dan cabe rawit. Setelah halus, tambahkan ebi dan aduk rata. Kemudian goreng bersamaan daun bawang dan daun jeruk sampai matang (aroma harum).
- 6
Setelah harum dan daun2 layu, matikan api, masukkan stik kentang dan sambal terasi, lalu aduk rata.
- 7
Stik kentang sambal terasi siap disantap 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kentang Sambal Terasi Kentang Sambal Terasi
Ini resep simple banget, bumbunya cuma pakai bawang & sambal terasi.Sambalnya saya pakai sambal campur, nah sambal campur ini sbnarnya ya sambal terasi tp pakai campuran 5 macam cabai, jd sy beri judul sambal campur 😂Ini link resep sambal campur 👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6775178-sambal-campur?via=profile#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#CookpadCommunity_Bogor Nila Suteja -
6.Sambel goreng kentang ati 6.Sambel goreng kentang ati
Kembali lagi dengan menu yang simpel dan murah. Kali ini menggunakan bahan ati ayam karena sisa dari anak lanang, tinggal menambahkan kentang. So easy!Noniksahaya
-
Kentang Sambel Terasi Kentang Sambel Terasi
Kemarin habis bikin sambel toge tempe, iseng2 di ganti pake kentang 🤗 AiL -
587. Sambal Kentang 587. Sambal Kentang
Menu ini mirip sambal goreng kentang versi tanpa santan yah. Tapi bahannya lebih simpel, kek bahan sambal pada umumnya, dan kentang gorengnya diuleg kasar bersama sambalnya. Enak, simpel, praktis,,cocok dech untuk olahan Ramadhan 👌🥰Semoga merah meronanya sambal kentang ini bisa ikut memeriahkan kemenangan terlaksananya program RAKIT, #POSBARGEMBIRA (Gerakan Masak Bareng Inspirasi Resep Ramadhan Asyik).Bersyukur bisa menjadi salah satu peserta RAKIT. Tambah bersyukur lagi bisa ikutan 2 kelas yaitu Hampers dan Jago Bakulan bersama mbak Dian Tokozio dan mbak Phie; serta Obat Herbal dari Dapur Sendiri bersama mbak Dwi Kurnia Putri. Setelah itu, saya dipertemukan dengan fasilitator dan teman-teman yang hebat dan menyenangkan di kelompok opor dan kelompok jahe untuk diskusi tugas. Saya jadi tambah wawasan tentang bagaimana menentukan harga jual, membuat konten kreatif, serta membuat sediaan herbal sendiri. RAKIT emang bermanfaat banget yah, semoga ke depan diadakan lagi program yang seru kek gini yah mamah Cookpad. Terimakasih mamah, loph..loph.. 💞#PejuangGoldenApron3#Week47#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanSambalKayana Dapur Ibuk Kayana -
106. Sambal Kentang Berkat 106. Sambal Kentang Berkat
Siapa yang kangen dengan sambel kentang yang ada di dalam berkat/besek hajatan?Akuh kangen banget!!!Di tengah pandemi begini, segala bentuk acara enggak memungkinkan untuk digelar yaa, Moms. Kalau pun ada, mau makan di tempat hajatan/sedekah-an rasanya juga was-was selalu..Nah, kalau udah kangen begini, gimana dong?Kalau kangen sama pacar yaa tinggal di telepon/video call, kalau kangen masakan yaa tinggal ke dapur, cari bahan, masak deh:)Yaps, saya mau share resep sambal kentang yang biasanya ada di berkat/besek a la ibu saya:)Yuk intip resepnya:) atnihsayaneid -
Kentang sambal terasi Kentang sambal terasi
Ini kentang balado favorite keluarga. Cukup sederhana, simple dan ga cepat basi. Karena dirumah tidak ada yg suka ati, jadi cukup dimasak seperti ini. Inginnya sih di masak bareng pete yang banyakkkkkk. Tapi kasian si adek yg ga suka pete😀 AisyahEki -
Sambal Kentang Teri Sambal Kentang Teri
Sambal kentang teri jadi pelengkap ketupat betumis. Kemaren sewaktu ke pasar lupa beli udang, jadi ya pakai teri aja lah. Suka banget kelupaan apa yang mau dibeli malah gak dibeli😅😂.#CookpadCommunity_Sumut#MasakItuAsyik Chendera Ria Lim -
Resep Sambal Kentang Resep Sambal Kentang
Hallo Bunda....Resep Sambal Kentang enak ini bisa menjadi pilihan Bunda untuk variasi sambal goreng kentang. Cita rasa sambal tomat dengan kentang berbeda dari yang biasanya. Dengan menambahkan tomat sebagai bahannya, Bunda dapat merasakan sambal segar yang bikin ketagihan. Penggunaan Saus Tiram Selera dalam resep sambal sederhana berikut mampu memberikan sensasi gurih mantap. Tak perlu belanja cabai, sebab BonCabe level 15 rasa Original atau level 30 menghadirkan pedas gila yang membuat penikmat Sambal Kentang tak ingin berhenti bersantap. Nikmati sambal dengan sepiring nasi dan lauk kesukaan Bunda, momen makan sehari-hari pun menjadi lebih istimewa. Ayo ke dapur dan coba buat sajian dari resep sambal berikut! DapurKobe -
Sambal Kentang Sambal Kentang
Ada kentang sdh berhari2 di kulkas bingung mau dimasak apa. Melulu perkedel jd bosen. Coba sambal kentang ati ampela aja. Renita Violetta -
5. Sambel Goreng Kentang 5. Sambel Goreng Kentang
#PejuangGoldenBatikApronResep sambel goreng kentang pedas manis, bisa juga ditambah hati ayam. Selamat mencoba dan semoga resep ini bisa membantu menciptakan sambel goreng kentang terbaik versi kamu.Tetap happu kiyowo! Tiara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar