06. Sambel kentang tempe

Diah
Diah @Diahp_
Jogjakarta
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 kgkentang
  2. 1 papantempe kecil
  3. 1 sdmroyko
  4. secukupnyagula
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaminyak
  7. secukupnyakecap
  8. Bumbu halus:
  9. 3 siungbawang putih
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 buahcabai rawit
  12. 5 buahcabai keriting merah
  13. Bumbu Aromatik:
  14. 3 lembardaun jeruk
  15. 1 jempoljahe
  16. 1 jempollengkuas
  17. 1 batangsereh

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kentang dan tempe, goreng lalu tiriskan

  2. 2

    Ulek/ blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting

  3. 3

    Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan masukkan bumbu aromatik (jahe, lengkuas, daun jeruk, sereh), aduk hingga wangi

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya dan masukkan gula, garam, royko dan kecap

  5. 5

    Aduk-aduk agar bumbu meresap rata,

  6. 6

    Sambel goreng kentang tempe siap untuk disantap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah
Diah @Diahp_
pada
Jogjakarta

Komentar

Resep Serupa