Sosis udang asam manis

fuzi fauziah
fuzi fauziah @cook_5138893
jakarta

Ceritanya lagi buka kulkas ada sosis bakso sama sisa udang jadinya iseng iseng bikin deh

Sosis udang asam manis

8 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lagi buka kulkas ada sosis bakso sama sisa udang jadinya iseng iseng bikin deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahsosis ukuran sedang
  2. 150 grudang
  3. 2 buahbakso potong kecil kecil
  4. 1 buahbawang bombang
  5. 3 buahcabai merah
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawah putih
  8. saus sambal pedas
  9. saus tomat
  10. garam
  11. gula
  12. penyedap rasa (jika perlu)
  13. 1/2 gelasair
  14. tepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sosis dan bakso sesuai selera (kalau saya potong sosis memanjang dan bakso potong dadu kecil) Potong bawang bombai memanjang

  2. 2

    Goreng sosis dan bakso sekitar 1 menit (lalu tiriskan beberapa waktu)

  3. 3

    Iris tipis cabai merah, bawang merah, bawang putih

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yang sudah di iria sampai aroma bumbu tersebut tercium

  5. 5

    Masukan bawang bombai kedalam tumisan bumbu, kemudian masukan sosis,bakso,udang aduk hingga merata

  6. 6

    Tambahkan saus sambal pedas dan saus tomat, lalu tambahkan air secukupnya kira kira setangah gelas sampai satu gelas air.

  7. 7

    Beri garam gula dan penyedap rasa (tidak wajib). Cocokan hingga rasanya pas

  8. 8

    Jika semua bahan dan bumbu sudah terasa pas, siapkan gelas kemudian masukan 2 sendok teh tepung maizena dan campurkan dengan sedikit air hingga encer setelah tepung maizena encer, masukan kedalam masakan agar bumbu di dalam masakan mengental.

  9. 9

    Aduk rata dan tiriskan :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fuzi fauziah
fuzi fauziah @cook_5138893
pada
jakarta
cook with love ♥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa