Oleskan loyang dengan sedikit butter dan alasi dengan kertas roti. mixer butter dan gula sampai mengembang dan agak pucat, tambahkan garam.

Turunkan speed mixer tambahkan susu kental manis aduk rata. masukkan campuran terpung, taro powder kedalam adonan butter secara perlahan, aduk rata.

Tambahkan telur satu persatu (jarak 1 menit pertelur) aduk hingga tercampur rata. tuangkan kedalam loyang yang telah di alasi kertas roti dan panggang dengan metode waterbath. diatas loyang yang lebih besar yg telah disi air panas.

Panggang dengan suhu 180 C selama 25-30 menit kemudian keluarkan loyang berisi air dan lanjutkan memanggang dengan 160 C selama 20 menit atau lebih sampai cake matang. angkat dan sajikan.