Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 10 buahcabai merah
  3. 7 buahcabai rawit merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri bulat
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 batangsereh
  9. 1 ruas jarilengkuas
  10. 1 bungkus kecilkecap bango
  11. 1 bungkusladaku
  12. 1 bungkusroyco ayam
  13. secukupnyaGaram, gula, sasa
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah dipotong.

  2. 2

    Kupas cabai bawang lalu cuci sampai bersih.

  3. 3

    Uleg semua bahan sampai halus. Geprek sereh dan lengkuas

  4. 4

    Tumis bumbu halus nya sampai harum, aduk2 sampai matang lalu tambahkan air. Lalu masukan ayam nya.

  5. 5

    Lalu masukan kecap, ladaku, gula, royco dan sasa.

  6. 6

    Aduk2 kembali tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa kl kurang asin tambahkan garam.

  7. 7

    Periksa ayam sudah empuk atau belum. Kalo sudah empuk. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tenti Evan Aletharizky
Tenti Evan Aletharizky @kitchensakhaaletha
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa