Ayam Lombok Ijo

Novia Liza
Novia Liza @cook_9856236

Pagi ini bingung mau masak apa😂kadang emak2 ini kehabisan akal menu harian..buka2 IG nemu resepnya mba Isna Sutanto..😍Ayam Lombok Ijo..tapi pengennya ga pedes biar anak2 bisa makan..jadi lombok keriting ijonya saya skip yaaa..rasanyaaa muantaaap😘hmm pak suami malah bilang next time buat yang puedeeees pake ayam kampung yaa sayang😂😂😂hahaha siyaaap👌

Ayam Lombok Ijo

9 orang berencana membuat resep ini

Pagi ini bingung mau masak apa😂kadang emak2 ini kehabisan akal menu harian..buka2 IG nemu resepnya mba Isna Sutanto..😍Ayam Lombok Ijo..tapi pengennya ga pedes biar anak2 bisa makan..jadi lombok keriting ijonya saya skip yaaa..rasanyaaa muantaaap😘hmm pak suami malah bilang next time buat yang puedeeees pake ayam kampung yaa sayang😂😂😂hahaha siyaaap👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam ras biasa (saya potong kecil2)
  2. 1 onslombok ijo besar
  3. 1 onslombok ijo keriting (saya skip)
  4. 10 buahbawang merah
  5. 2 buahtomat hijau iris tipis (saya tomat merah yang mengkal)
  6. 1 sdmair jeruk nipis
  7. 2 lembardaun jeruk (saya skip)
  8. secukupnyaGaram dan gula pasir
  9. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit

  2. 2

    Goreng hingga kecoklatan

  3. 3

    Rebus sebentar cabe dan bawang, beri perasan jeruk nipis. Hancurkan kasar jangan terlalu halus

  4. 4

    Tumis hingga layu, masukkan tomat, gula pasir dan garam. Aduk rata dan masukkan ayam. Biarkan hingga meresap dan koreksi rasa.

  5. 5

    Ayam lombok ijo siap dihidangkan. Selamat mencoba😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Liza
Novia Liza @cook_9856236
pada

Komentar

Resep Serupa