Rica rica bekicot

Dwi Rukmini
Dwi Rukmini @dwirukmini92

dadakan nih,suami pulang bawa bekicot setengah kantong kresek..mumet saya,mana si bocah ngayap mulu🙈🤣🤣 yowes akhirnya masak seada bumbu di rumah.

Rica rica bekicot

dadakan nih,suami pulang bawa bekicot setengah kantong kresek..mumet saya,mana si bocah ngayap mulu🙈🤣🤣 yowes akhirnya masak seada bumbu di rumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 1/4 kgdaging bekicot
  2. Air untuk merebus daging bekicot
  3. 1 sachetkecap bango yg seribu
  4. 2 lembardaun salam
  5. Bumbu halus
  6. 15 butirbawang merah
  7. 6 butirbawang putih
  8. 10 buahcabai keriting merah
  9. 10 buahcabai hijau besar
  10. 10 buahcabai rawit
  11. 2 ruaskunyit
  12. 1 sdtlada butiran
  13. 1 bungkusroyco ayam
  14. Garam
  15. Micin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging bekicot,rebus daging hingga empuk ±25 menit

  2. 2

    Tiriskan dan bilas dengan air,,sembari membilas tambahkan 2 genggam garam (saya pakai garam yg balok,dihaluskan) aduk-aduk supaya lendirnya hilang,bilas,tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus,tambahkan daun salam..masak bumbu hingga harum dan matang..masukkan daging bekicot,aduk-aduk agar bumbu meresap.

  4. 4

    Tambahkan garam dan micin sesuai selera,dan tidak lupa masukin kecap..masak hingga matang,angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Rukmini
Dwi Rukmini @dwirukmini92
pada

Komentar (2)

Dwi Rukmini
Dwi Rukmini @dwirukmini92
Alhamdulillah bikin 2 hari,2 kilo untuk suami dan kawan-kawannya selalu ludes...saya sendiri cuma nyicip tapi rada geli gitu,cuma sepotong ,😁

Resep Serupa