Sate Taichan home made

Aninditha D.A
Aninditha D.A @cook_8242551
Lampung

#BikinSendiri #PesenanOjol
Seringnya kalau udah mager dan tetiba laper, pesen makanan lewat aplikasi ojek online semua pasti beres.
Menu yang sering banget dipesan itu biasanya berbahan dasar ayam, mau itu ayam goreng, ayam geprek hingga sate ayam. Beberapa macam sate yang populer itu ada sate madura, sate padang dan sate taichan.
Kali ini mumpung lagi libur coba buat sate taichan yang ternyata bahannya mudah banget dicari. Alasan buat sendiri itu selain bisa menjamin bahan makanan yang bersih, kita juga bisa menyesuaikan rasa, ukuran sate dengan selera sendiri dan pastinya bisa bikin banyak.
Jadi kalau aku bisa bikin sendiri, kamu pun pasti bisa..
Selamat mencoba☺️

Sate Taichan home made

48 orang berencana membuat resep ini

#BikinSendiri #PesenanOjol
Seringnya kalau udah mager dan tetiba laper, pesen makanan lewat aplikasi ojek online semua pasti beres.
Menu yang sering banget dipesan itu biasanya berbahan dasar ayam, mau itu ayam goreng, ayam geprek hingga sate ayam. Beberapa macam sate yang populer itu ada sate madura, sate padang dan sate taichan.
Kali ini mumpung lagi libur coba buat sate taichan yang ternyata bahannya mudah banget dicari. Alasan buat sendiri itu selain bisa menjamin bahan makanan yang bersih, kita juga bisa menyesuaikan rasa, ukuran sate dengan selera sendiri dan pastinya bisa bikin banyak.
Jadi kalau aku bisa bikin sendiri, kamu pun pasti bisa..
Selamat mencoba☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekordaging ayam, potong dadu
  2. 15 gr/ 2-3 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
  3. 2 buahjeruk nipis/lemon
  4. Secukupnyamargarin untuk olesan
  5. Bahan sambal :
  6. 20 buahcabai rawit (sesuai selera)
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 gr/ sejumput kaldu jamur
  9. Secukupnyagaramoo
  10. Sesuai selerajeruk nipis/lemon
  11. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan untuk sate

  2. 2

    Campurkan kaldu jamur dan air jeruk kedalam potongan ayam. Aduk hingga merata. Simpan selama 1-2 jam dalam lemari es, agar bumbu meresap ke dalam ayam. Kaldu jamur disini bisa diganti garam atau bumbu penyedap lainnya dan air perasan jeruk berguna agar si ayam gak amis saat di masak nanti

  3. 3

    Tusukan potongan ayam yang sudah dibumbui dengan tusukan sate, lakukan hingga daging habis

  4. 4

    Olesi daging dengan margarin tipis-tipis, lalu panggang

  5. 5

    Masak hingga daging matang dan berubah menjadi coklat keemasan. Angkat dan sisihkan

  6. 6

    Siapkan bahan untuk membuat sambal cocolan

  7. 7

    Tumis/goreng sebentar cabai dan bawang putih

  8. 8

    Angkat, campurkan kaldu jamur dan sedikit garam, kemudian haluskan

  9. 9

    Tumis kembali cabai yang telah dihaluskan

  10. 10

    Campurkan dengan sedikit perasan jeruk, aduk hingga rata

  11. 11

    Sajikan sate taichan dengan sambal cocolan.

  12. 12

    Nb : Satenya udah ada rasa, jd tanpa sambalnya pun sudah enak. Selain itu kamu dapat mengganti sambalnya dengan sambal kesukaan kamu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aninditha D.A
Aninditha D.A @cook_8242551
pada
Lampung
save resep biar tidak lupa sekaligus berbagi resep 😉Maafkan yang lebih sering menghilang dari pada muncul disini..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa