Sambal goreng kentang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgKentang
  2. 1/4Ati ampela
  3. 1 onsCabe merah
  4. 8 siungBawang merah
  5. 8 siungBawang putih
  6. 1 butirTomat
  7. 1Santan instan
  8. Lengkuas
  9. Daun salam
  10. Sereh
  11. Garam gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kentang lalu cuci bersih dan goreng. Sisihkan. Cuci bersih ati ampela goreng sisihkan

  2. 2

    Blender semua bumbu. Cabe merah, bawang merah, bawang putih, tomat. Tumis sampai harum tambahkan salam, sereh dan lengkuas

  3. 3

    Setelah bumbu harum tambahkan garam gula dan santan. Test rasa. Masukan kentang goreng dan ati ampela. Biarkan bumbu meresap. Saya lebih suka agak basah jangan terlalu kering. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hennie Nnie
Hennie Nnie @cook_15624238
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa