Sambal goreng kentang

Mama Queen
Mama Queen @iishvara
Banjarnegara,jawa Tengah

Bismillah,

Bebikinan pas idul adha kemaren dan alhamdulillah tema sesuai stok yang ada, yang nggak suka ati ampela bisa diskip tingkat kepedasan juga bisa disesuaikan selera

#GoDa_PotoPotato
#GoDaPaders_2022
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron

Sambal goreng kentang

21 orang berencana membuat resep ini

Bismillah,

Bebikinan pas idul adha kemaren dan alhamdulillah tema sesuai stok yang ada, yang nggak suka ati ampela bisa diskip tingkat kepedasan juga bisa disesuaikan selera

#GoDa_PotoPotato
#GoDaPaders_2022
#KomunitasPaders
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1 pasangati ampela (rebus, potong kecil)
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 batangsereh (geprek)
  6. 1 jempollengkuas (geprek)
  7. 1 sdmkecap manis
  8. Secukupnyagula merah
  9. Secukupnyagaram
  10. 1/2 sdtkaldu bubuk
  11. 100 mlair
  12. Bumbu halus :
  13. 6 butirbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 10 buahcabe merah keriting
  16. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, potong kecil kecil, cuci bersih, lalu goreng pada minyak panas hingga matang, angkat tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas sampai tidak tercium aroma harum, tuang air bumbui garam, gula merah, kecap manis, dan kaldu bubuk masak sampai mendidih, cek rasa

  3. 3

    Lalu masukan potongan ati ampela dan kentang goreng, aduk rata masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut, matikan api sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Queen
Mama Queen @iishvara
pada
Banjarnegara,jawa Tengah
panggil aja mbak ish🤗bergabung dengan cookpad 7 maret 2018..love suami, love anak anak, love baking, love cooking❤❤terima kasih cooksnap, follow, like, dan cookmark nya😚ig : @iishvara_youtube : Beranda iishvara
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa