Gurame Saus Tiram
13 Juni 2016
Ceritanya maren suami pg mancing sm temennya.
dpt ikan gurame 3ekor. Beratnya 1,5kg.
Td ditanya mau dimasak apa ? Katanya 1 digoreng cocol sambal kecap, 2 dimasak saus tiram.
Baikla sayang... siap 😉
Lebi enak lg pake bawang bombay, sygnya lg gk ada.
Yoweslah.... yg penting masaknya dari hati insyaAllah rasanya jg ngikut (walau lg puasa, bumbui kira2/feeling)
☺
Cusss moms, gampang aja kok bikinnya...
Gurame Saus Tiram
13 Juni 2016
Ceritanya maren suami pg mancing sm temennya.
dpt ikan gurame 3ekor. Beratnya 1,5kg.
Td ditanya mau dimasak apa ? Katanya 1 digoreng cocol sambal kecap, 2 dimasak saus tiram.
Baikla sayang... siap 😉
Lebi enak lg pake bawang bombay, sygnya lg gk ada.
Yoweslah.... yg penting masaknya dari hati insyaAllah rasanya jg ngikut (walau lg puasa, bumbui kira2/feeling)
☺
Cusss moms, gampang aja kok bikinnya...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak. Lumuri ikan gurame dg air perasan jeruk nipis, ratakan ke semua sisinya. Lumuri jg dg garam. Campurkan tepung beras dan terigu. Aduk rata. Baluri ke seluruh permukaan ikan. Goreng ikan hingga matang (kuning keemasan). Angkat. Tiriskan.
- 2
Buat saus tiram : Panaskan margarin. Tumis bawangputih hingga harum. Masukkan wortel. Tambahkan air, saus tiram, garam, gula, penyedap. Masak hingga wortel empuk. Masukkan cabe rawit iris dan cabe rawit utuh. Masukkan ikan, balik sekali. Tata ikan dipiring. (Bila kuah berkurang, bisa ditambahkan air lg) (Rasa pake filling aja ya moms soalnya kan lg puasa ☺) Trakhir tuang larutan maizena. Aduk2 hingga sedikit mengental. matikan. Siram saus di atas ikan. Sajikan.
- 3
Before
- 4
After : gurame goreng sambal kecap
- 5
Before
- 6
After : gurame saus tiram
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar