Kompolan Udang

Name: Kompolan Udang
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan bumbu di haluskan :; 4 butir Bawang putih; 1/2 SDT ketumbar; seruas jari kelingking Kunyit; 1 sdt garam; royco; Bahan campuran :; 1/4 kg udang , dibelah 2; 1/4 kg tepung terigu; 150 gram tepnung beras; daun bawang diiris halus; 1 butir telur dikocok; secukupnya air, agar adonan tercampur dengan baik

Erva Ayu Ruliantini @cook_5119078

Cibinong Bogor

Makanan ini jadi favouriteku sejak kecil dengan dipadu dan disantap bersama tumis kangkung dan sambal terasi.
Jadi ingat almarhumah bunda ku bila memasak kompolan dan dan tumis kangkung.

Lebih banyak

Kompolan Udang

Erva Ayu Ruliantini @cook_5119078

Cibinong Bogor

Makanan ini jadi favouriteku sejak kecil dengan dipadu dan disantap bersama tumis kangkung dan sambal terasi.
Jadi ingat almarhumah bunda ku bila memasak kompolan dan dan tumis kangkung.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

6 porsi

Bahan bumbu di haluskan :
4 butirBawang putih
1/2 SDTketumbar
seruas jari kelingkingKunyit
1 sdtgaram
royco
Bahan campuran :
1/4 kgudang , dibelah 2
1/4 kgtepung terigu
150 gramtepnung beras
daun bawang diiris halus
1 butirtelur dikocok
secukupnyaair, agar adonan tercampur dengan baik

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan udang segar yg sudsh dibersihkan lalu dibelah jadi 2 dibagian tengah
2

Campurkan semua bumbu yg dihaluskan dan bahan campuran ke dalam 1 baskom aduk rata
3

Goreng kedalam minyak yg sudah dipanaska ketebalan sesuai selera, karena saya suka kering, saya menggorengnya lebar dan tipis
4

Disantap dengan nasi panas & tumis kangkung taoco, membuat anda pasti nambah deh makannya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Erva Ayu Ruliantini @cook_5119078

pada 15 Juni 2016 13.36

Cibinong Bogor

Saya pembaca & pengajar kartu Tarot. Bukan berarti profesi saya menghalangi kemampuan saya utk memasak. Karena memasak buat keluarga utk saya adalah ungkapan rasa cinta saya dalam kreasi RASA & SELERA.Instagram : @tarotbyerva4 & @erva.ayu.ruliantini

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Daun Bawang Udang Telur Ketumbar Beras Terigu Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya