Bola-bola Putri Salju (no mixer)

Lebaran sebentar lagi.. *padahal pas bikin 10 hari pertama belum lewat. Gapapa tapi nabung kue kering dari sekarang. Biar 10 hari terakhir khusyu itikaf udah gausah mikirin kue. Sebenernya udah jadi 3 resep. Tapi sisanya 2 recookan resep dari cookpad juga. Yg 1 cinnamons cookie-nya ci tintin. Yg satu sagu keju.. kalo yang ini resep bawaan mamah yg entah dari mana. Berhubung mamah paling anti pake mixer kalo bikin kue jadilah resep ini no mixer. Cus lah mari siap2 lebaran.
Bola-bola Putri Salju (no mixer)
Lebaran sebentar lagi.. *padahal pas bikin 10 hari pertama belum lewat. Gapapa tapi nabung kue kering dari sekarang. Biar 10 hari terakhir khusyu itikaf udah gausah mikirin kue. Sebenernya udah jadi 3 resep. Tapi sisanya 2 recookan resep dari cookpad juga. Yg 1 cinnamons cookie-nya ci tintin. Yg satu sagu keju.. kalo yang ini resep bawaan mamah yg entah dari mana. Berhubung mamah paling anti pake mixer kalo bikin kue jadilah resep ini no mixer. Cus lah mari siap2 lebaran.
Cara Membuat
- 1
Aduk margarin+butter+gula halus sampe tercampur rata dan gula ga bergerindil. Lebih enak pake tangan. Bisa ke cek udah halus apa belom. Pastiin tangannya super bersih ya.
- 2
Masukkan sedikit demi sedikit terigu sambil diaduk rata.
- 3
Masukkan kuning telur. Aduk lagi sampai rata.
- 4
Terakhir masukkan keju parut. Aduk lagi sampe merata. Usahakan parutan kejunya halus ya.
- 5
Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin. Bulat-bulatkan adonan lalu susun di loyang. Panggang di oven. Saya pake oven kompor. Atau pada bilangnya oven tangkring. Api jangan terlalu besar. Mungkin disebut oven tangkring karena selama manggang harus ditangkringin didepan oven hehe. Kelebihan dikit alamat gosong. Bulak balik atas bawah putar kiri kanan sampe mateng. Kalo edisi ramadhan nangkringin ovennya bisa sambil dengerin murottal hihi. *inimah diluar resep. *gapapaya.
- 6
Siapkan gula donat. Setelah kue keluar oven ketika masih panas taburi dengan gula donat. Sayamah langsung brudulin aja kuenya di atas gula donat yg ditaro di alas. Kuenya dibulak balik diatas gula donat pake sendok.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (3)