Bola-bola Kentang Soju

Lagi - lagi bikin makan kesukaan anakku. Kulitnya sama kayak buat kroket kentang cuma isinya aku beri sosis sama keju.
Bola-bola Kentang Soju
Lagi - lagi bikin makan kesukaan anakku. Kulitnya sama kayak buat kroket kentang cuma isinya aku beri sosis sama keju.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih kentang lalu potong kotak dan goreng hingga kecoklatan. Dan siapkan semua bahan.
- 2
Haluskan kentang kemudian bumbui dg garam, merica bubuk, pala parut aduk hingga rata dan koreksi rasanya.
- 3
Setelah itu bagi adonan kentang mjd beberapa bagian kemudian ambil 1 bagian isi dg potongan sosis dan keju lalu bentuk bulat. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis. Dalam satu wadah ambil 1 1/2 sdm terigu beri air secukupnya aduk rata (digunakan untuk bahan pencelup).
- 4
Kemudian masukkan adonan yg telah diisi dan di bentuk ke dlm bahan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir.
- 5
Lalu goreng bola-bola kentang dalam minyak panas sedang sampai kuning keemasan. Setelah matang angkat dan tiriskan.
- 6
Dan bola-bola kentang soju siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar