Kolak Pisang Candil Ketan

Septi ST
Septi ST @tias_septias
Jakarta Timur

Source : Lungit Darmawan
Kebetulan punya pisang nangka dirumah. Trus bingung mau dibikin apa. Dapet deh resepnya mba Lungit ini. Kebetulan jg masih ada tepung ketan.. Langsung eksekusi, hmmm rasanya legit. Manisnya pas..
Saya pake pewarna merah sm hijau untuk candilnya. Awalnya adonan warna pink, eh pas udh mateng ko malah jd oren 😂 malah jd mirip candil ubi. Mungkin karna saya kasih pewarna merah nya kurang..

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_Jakarta

Kolak Pisang Candil Ketan

10 orang berencana membuat resep ini

Source : Lungit Darmawan
Kebetulan punya pisang nangka dirumah. Trus bingung mau dibikin apa. Dapet deh resepnya mba Lungit ini. Kebetulan jg masih ada tepung ketan.. Langsung eksekusi, hmmm rasanya legit. Manisnya pas..
Saya pake pewarna merah sm hijau untuk candilnya. Awalnya adonan warna pink, eh pas udh mateng ko malah jd oren 😂 malah jd mirip candil ubi. Mungkin karna saya kasih pewarna merah nya kurang..

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Cookpadcommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahpisang nangka, iris serong
  2. Bahan Kuah
  3. 200 mlair santan (1 bungkus santan instan + air)
  4. Sejumputgaram
  5. 2 buahgula merah
  6. 2 sdmgula pasir/sesuai selera
  7. 1 sdtperisa vanilli (saya skip)
  8. Bahan Candil
  9. 100 grtepung ketan
  10. 30 grtepung beras
  11. Secukupnyaair
  12. Secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Candil : Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diulen sampai bisa dipulung.

  2. 2

    Bagi adonan menjadi 2, tambahkan sedikit pewarna makanan. Campur sampai warna merata. Lalu bulat2kan adonan sampai habis.

  3. 3

    Panaskan air sampai mendidih, masukan candil. Masak sampai candil mengapung. Tunggu 5 menit. Lalu angkat. Sisihkan

  4. 4

    Kolak : masukan santan, gula merah, gula pasir, perisa vanili dan garam kedalam panci. Masak sampai gula larut.Kemudian masukan pisang dan candil. Masak sampai memdidih. Koreksi rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi ST
Septi ST @tias_septias
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa