Salad indonesia/Urab kering

Tangan Ummi
Tangan Ummi @milanummi
Haurgeulis-Indramayu

Salad sayur alternatif klo akhir bulan begini. Simple dan emang lebih mirip urab karena kurang lebih sama. Tetapi ini aku pakai bahan sisa yang ada dikulkas

Salad indonesia/Urab kering

10 orang berencana membuat resep ini

Salad sayur alternatif klo akhir bulan begini. Simple dan emang lebih mirip urab karena kurang lebih sama. Tetapi ini aku pakai bahan sisa yang ada dikulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatbayam (bisa juga kangkung)
  2. 1 buahwortel
  3. 1/4kubis/kol
  4. 1 bkstauge
  5. 1/4kelapa parut
  6. Bumbu Halus :
  7. 5 siungbawang merah
  8. 2 siungbawang putih
  9. 3 buahcabai rawit (bisa tambah klo suka pedas)
  10. Secukupnyagaram
  11. 1/4 sdtterasi
  12. 2 cmkencur

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg halus semua bumbu jadi satu

  2. 2

    Siangi bayam, iris kubis memanjang, wortel kupas kulitnya dan potong seukuran korek api. Bersihkan tauge dan cuci bersama sayuran lain sampai bersih

  3. 3

    Rebus sayuran td satu persatu sampai matang. Untuk tauge dan bayam jangan terlalu lama karena bisa merusak rasa.

  4. 4

    Campurkan bumbu halus dengn kelapa parut. Aduk sampai tercampur rata

  5. 5

    Setelah itu baru sangrai diwajan panas. Aduk hingga wangi dan garing

  6. 6

    Tata sayuran matang sesuai selera. Aku susun supaya terlihat cantik juga hehehe. Biasanya aku suka tambah brokoli sama buncis sayurannya

  7. 7

    Penampilan setelah diaduk. Witch is emang urab ini cm rasanya dibanding urab basah enak ini dan lebih tahan lama alias gak cepet bau karena kelapanya disangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tangan Ummi
Tangan Ummi @milanummi
pada
Haurgeulis-Indramayu
Masak bukan karena bisa tapi karena terbiasa. So, mari kita biasakan masak untuk keluarga dirumah walaupun tak selezat makanan restoran tapi masak dengan cinta akan lebih nikmat 😉☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa