Salad ala Hokben + Jagung Manis

Mas Suami tuh pecinta sayuran apalagi “Vegetable Salad”. Agak beda selera sama aku yang hobinya makan salad buah. Karena dia rewel terus katanya lagi kepengen salad yang persis banget sama punya Hokben, akhirnya jadilah menu super simple ini. Sebenernya sih di Hokben gak ada jagungnya tapi berhubung istri itu harus patuh pada suami yg request additional jagung manis, yaa mau gak mau kudu modifikasi menu aslinya yhaa khaan. Hehehe 😬 Tapi asli, pake jagung malah jadi makin enak. Selamat mencoba Buuuk Ibuuuk 🙏🏻👩🏻‍🍳 #3weekschallenge

Lebih banyak

Salad ala Hokben + Jagung Manis

Mareta Gaty Widyastuti @ettagaty29

North Bekasi x East Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 bagianKol
2 buahWortel
2 buahJagung Manis
1 sdmGaram
1,5 sdmGula
1 sdmCuka
250 mlAir Matang (hangat kuku)
3 sdmMayonaise
1 sdmSaus Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Wortel, Kol dan Jagung Manis. Potong Wortel dengan bentuk seperti korek api. Lalu, iris tipis-tipis Kol kemudian satukan dalam wadah Wortel yang sudah dipotong.
2

Cuci bersih jagung manis, pipil jagung kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit.
3

Siapkan wadah, masukkan Garam dan Gula kemudian siramkan dengan Air Matang yang hangat kuku. Aduk sampai Garam dan Gula larut, kemudian masukkan cuka. Lalu, masukkan Wortel dan Kol ke dalam larutan air tersebut. Simpan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam.
4

Siapkan mangkuk untuk membuat dressing, masukkan Mayonaise dan Saus Tomat kemudian aduk rata hingga berwarna jingga.
5

Setelah 1 jam, keluarkan wadah Wortel dan Kol dari dalam kulkas, siapkan di tempat saji. Tambahkan Jagung Manis yang sudah dikukus kemudian sajikan bersama dressingnya. Selamat mencoba 👩🏻‍🍳