Jenang Grendul/Jenang Sapar
Sebagai orang Jawa yang masih memegang teguh ajaran Jawa,biasanya ibu saya tiap bulan safar membuat bubur ini dan diantarkan ke tetangga- tetangga. Hari ini saya ingin sekali membuatnya sebagai makanan untuk berbuka puasa.
Jenang Grendul/Jenang Sapar
Sebagai orang Jawa yang masih memegang teguh ajaran Jawa,biasanya ibu saya tiap bulan safar membuat bubur ini dan diantarkan ke tetangga- tetangga. Hari ini saya ingin sekali membuatnya sebagai makanan untuk berbuka puasa.
Cara Membuat
- 1
Buat adonan grendul. Campur tepung, garam, air daun suji, dan sedikit-sedikit air hangat, uleni sampai adonan bisa dipulung.
- 2
Bentuk kecil-kecil sebesar kelereng. Lakukan sampai habis.
- 3
Jerang air 500 ml,saat mendidih, masukkan bulatan yang sudah dibuat (semuanya pelan-pelan dimasukkan). Tunggu sampai bulatan mengapung. Setelah mengapung, angkat dengan sendok sayur dan pindahkan di wadah lain berisi air es. Sisihkan.
- 4
Dengan api kecil, rebus santan, gula, dan garam lalu aduk pelan (jaga jangan sampai santan pecah). Ketika terasa mulai hangat, masukkan tepung ketan yang sudah dicairkan dengan air, aduk pelan lagi. Setelah kelihatan ada yang meletup, masukkan bulatan yang sudah matang, aduk pelan lagi, tunggu meletup sekali lagi lalu angkat.
- 5
Siap dihidangkan untuk berbuka puasa.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jenang Grendul : jenang Sapar Jenang Grendul : jenang Sapar
Ini sih judulnya "nguri2 budoyo Jowo" yaaa. Bikin jenang grendul a.k.a jenang Sapar.Simpel banget loh bikinnya.Ssssst...ini pertama kalinya bikin dw loh. Biasanya ngandalin beli aja 🙈Alhamdulillah...rasanya legit dan -walau gak banyak- alhamdulillahnya lagi karena bisa diicip2kn ke tetangga.
-
Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul Bubur Candil/Jenang Sapar/Jenang Grendul
Walaupun selama pandemi aktivitas lebih banyak di rumah, tapi liburan tetap dinantikan, dan...pd libur akhir tahun ini kami masak besar, bareng2, seharian... Capek, tapi senang.#MasakSekeluarga
-
Jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi Jenang sapar/ jenang grendul pandan wangi
Jenang ini selalu dibuat pas bulan shafar,Jenang kesukaan saya yang paling favorit ini mah.. rasanya yang legit bikin ngangenin 😍😙😙
-
Jenang Sapar Jenang Sapar
Makanan ini Munculnya di bulan safar kalau di Lumajang.. tapi kalau pingin ya bikin aja gak harus nunggu di bulan Safar 🤭🙏Source : Dapur Marin Borneo#MeolahCaruan#MeolahCaruan_TebarTakjil#KulaEtamCoCoK_TebarTakjil#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#RencanakanKebaikanmu#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Berau#Cookpadcommunity_TanjungRedeb#TetapKenyangTanpaNasi#Bakerpad_berbagikebaikan#Bakerpad_community#PosbarRamadan
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Assalamualaikum......Jenang grendul...demikian namanya dan yg biasa kami seklg menyebutnya. Favorite sejak anak2 masih kecil. Resep yg diturunkan yanktinya anak2. Ada yg menyebutnya jenang/bubur sapar. Kebetulan hari ini saya membuatnya atas request anak2. Harum gula merah berkolaborasi dg daun pandan n santan membuat hidung menghirup aroma dg paaaanjaaaaang...🥰🥰#jenang#jenanggrendul#bubur#jajanpasar#jajananindonesia#jajanantradisional#tepungketan#jajanindonesia#jajantradisional
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Menu berbuka puasa kesukaan keluarga saya. Walaupun mudah dibuat, saya berusaha hanya menyajikannya saat bulan ramadhan 😁 biar tidak bosan dan terasa spesial.
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Bismillah..Ketika saya pulang ke rumah ibu,ibu selalu bikinin jenang grendul ini. Jenang ini kesukaan kita semua. Rasanya manis manis gurih. Grendulnya terbuat dari tepung ketan dengan pengental tepung beras. Biasanya ibu kalau masak tdk pakai takaran kata beliau pakai filing saja#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#Teamtrees#SatuResepSatuPohon
-
Jenang Grendul / Biji Salak / Bubur Sapar Jenang Grendul / Biji Salak / Bubur Sapar
Makanan ini Orang Jawa bilangnya Jenang Grendul, biasa banyak yg jual di Pasar. Klo kata orang bugis, ini semacam lebo-lebo.Maklum saya orang Jawa, suami saya orang Bugis.. dan kami hidup merantau di Nusa Tenggara Timur sudah 10 tahun.Kemarin kangen banget jajanan ini, berhubung di Labuan Bajo tidak ada yg jual, mau tidak mau.. suka tidak suka.. akhirnya saya bikin sendiri 😭😭Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan 😁😁Ayo dicoba ibu-ibu dan bapak-bapak yg merantau dan rindu masakan jawa dan bugis 😊 cocok utk takjil 😊#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#ParcelRamadanCookpad#anakrantau#Komodo#LabuanBajo#NusaTenggaraTimur
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Waktunya si #PejuangGoldenBatikApron setooor 😀Tadinya mau bikin grendul pake ubi ungu karena ada sedikit ubi ungu belum tersentuh di dapur. Berhubung sedang ingin yang cepat, oke potong kompas aja bikin grendul original alias pakai tepung ketan.Mari ke dapuuuur....
-
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
Hari ini saya membuat Jenang Grendul, kebetulan masih ada stock tepung ketan ( sudah mau expired ) karena saya sudah ga bisa makan yang terlalu manis, takaran gula saya kurangiSource : @ikha_thea1#Bakerpad_BerbagiKebaikan#CookpadCommunity_Bandung#Bakerpad_Community#TiketTheAprontis
-
Jenang Grendul Jenang Grendul
I 'm back hihi, biasa karena libur lebaran banyak nganggur daripada tidur terus, saya mengisi kegiatan bikin-bikin alias praktek sajian sajian tradisional saja bersama sepupu dan ibu tercinta ^_^. Resepnya saya recook dari resep mba diah didi ^_^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar