Ayam Cabe Ijo sedeepp

Name: Ayam Cabe Ijo sedeepp
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong kecil-kecil; Jeruk nipis; Bumbu ungkep :; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 buah kemiri; secukupnya Kunyit, jahe, gula+garam; 3 lembar daun salam; Bumbu sambal ijo :; 5 buah cabe hijau; 9 buah cabe rawit hijau (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; terasi (bila suka); tomat hijau (karena gak ada saya pake tomat merah); bawang daun (jika suka); gula, garam, penyedap rasa (jika suka)

Eno Handayani @cook_5157584

Jawa Timur

Baru pertama masak ini... eh keluarga suka semua.. praktis dan endesss..😉

Lebih banyak

Ayam Cabe Ijo sedeepp

Eno Handayani @cook_5157584

Jawa Timur

Baru pertama masak ini... eh keluarga suka semua.. praktis dan endesss..😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1/2 kgayam potong kecil-kecil
Jeruk nipis
Bumbu ungkep :
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 buahkemiri
secukupnyaKunyit, jahe, gula+garam
3 lembardaun salam
Bumbu sambal ijo :
5 buahcabe hijau
9 buahcabe rawit hijau (sesuai selera)
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
terasi (bila suka)
tomat hijau (karena gak ada saya pake tomat merah)
bawang daun (jika suka)
gula, garam, penyedap rasa (jika suka)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan ayam dengan jeruk nipis.
2

Haluskan bumbu ungkep kemudian ungkep ayam sampai matang, kemudian goreng, tiriskan
3

Haluskan bumbu sambal ijo, panaskan minyak, tumis bumbunya, setelah harum masukkan ayam, tambahkan saus tiram jika suka.
4

Tambah sedikit air, setelah air meresap, angkat, ayam siap dihidangkan..😀